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Schnelle Asiatische Rezepte einfach & authentisch

Entdecke Schnelle Asiatische Rezepte zum Nachkochen – einfach, lecker und authentisch aus Asien.

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Unter 15 Minuten
Wasserspinat aus dem Wok - Fried Morning Glory: Wasserspinat, auch bekannt als Morning Glory, ist ein beliebtes Sommergemüse der asiatischen Küche – mild im Geschmack, blitzschnell zubereitet und ideal für den Wok. 🥬 Bei uns noch ein Geheimtipp,...

Wasserspinat aus dem Wok - Fried Morning Glory

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15 Minuten

 Thai Omelette: Khai Jao ist Thailands Antwort auf das Omelett – außen knusprig, innen fluffig weich und einfach unwiderstehlich. 🥚 Anders als bei uns kommt etwas Speisestärke oder Reismehl in den Teig, der dann aus großer Höhe in reichlich heißes...

Khai Jao – Thailändisches Omelett knusprig 🍳

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10 Minuten

 Mango-Minze-Limetten Smoothie: Südostasiens tropische Früchtevielfalt ist überwältigend – ob aus der Hand, als Obstsalat oder im Smoothie. 🥭 In Noy's Fruit Heaven in Vientiane haben wir eine ganz besondere Kombination entdeckt: süße Mango,...

Tropischer Mango-Smoothie aus Südostasien 🍹

 Kokos Eis: Kokoseis – cremig, zart und mit dem gewissen Tropenflair! 🥥 Die Kokosmilch verleiht diesem Eis eine sanfte Süße und eine wunderbar schmelzende Konsistenz. Mit einer Eismaschine ist es im Handumdrehen zubereitet – perfekt als Dessert zu...

Kokoseis – cremig & exotisch aus Kokosmilch 🥥🍦

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10 Minuten

 Banchan: Scharfer Gurkensalat: Lust auf ein bisschen Crunch, Kick und Korea? Unser scharfer Gurkensalat ist ein klassisches Banchan – eine dieser kleinen, aber genialen Beilagen, die in der koreanischen Küche nie fehlen dürfen. Mit roten...

Asiatischer Gurkensalat aus Korea

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10 Minuten

 Banchan: Paprika mit Frühlingszwiebeln und Gochujang: Süß, scharf, unwiderstehlich: Diese Paprika-Banchan bringen Farbe und Feuer auf den Tisch! Rote und gelbe Paprikaschoten werden in einer würzigen Mischung aus Gochujang, Honig und Sesam...

Banchan: Paprika mit Frühlingszwiebeln und Gochujang

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10 Minuten

 Banchan: Spinat mit Frühlingszwiebeln und Sesam: Würzig, frisch und schnell gemacht – dieser koreanische Spinatsalat mit Frühlingszwiebeln, Sojasauce und Sesamöl ist ein klassisches Banchan. Diese kleinen Beilagen sind das Herz jeder koreanischen...

Banchan: Spinat mit Frühlingszwiebeln und Sesam

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15 Minuten

 Banchan: Gedämpfte Aubergine mit Chiliflocken: Zart, würzig und voller Aroma – diese gedämpfte Aubergine mit Frühlingszwiebeln, Chiliflocken und Sesamöl ist ein typisches Banchan, wie es in Korea zu fast jeder Mahlzeit gehört. Die kleinen...

Banchan: Gedämpfte Aubergine mit Chiliflocken

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15 Minuten

 Eingelegter Daikon: Eingelegter Daikon ist ein leckeres Topping für jede Ramensuppe. Es ist super einfach zu machen und ist ein absoluter Favorit unter den Toppings. Der eingelegte Daikon gibt der Ramensuppe eine erfrischende Note und verleiht...

Eingelegter Daikon – Knackiges Ramen-Topping 💛

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10 Minuten

 Crasy Kyuri – Gurken in Sake und Sojasauce: Eingelegte Gurken mit Sojasauce und Sake sind die ideale Begleitung zu einem Hashigo – also einem kulinarischen „Bar-Hopping“ japanischer Art. 🥒 Ihr süß-säuerlicher Geschmack erfrischt den Gaumen,...

Crasy Kyuri – Gurken in Sake und Sojasauce

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10 Minuten

 Seidentofu mit Frühlingszwiebeln und Bonitoflocken: Seidentofu mit Frühlingszwiebeln und Bonitoflocken ist ein wunderbar leichtes Gericht mit puddingzarter Konsistenz und einem intensiven Umami-Kick. Der milde Tofu nimmt die kräftigen Aromen von...

Seidentofu mit Frühlingszwiebeln und Bonitoflocken

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10 Minuten

 Soba Nudeln aus dem Wok - schnell & lecker: Soba Nudeln sind nicht nur lecker und gesund, sondern auch blitzschnell zubereitet! Diese japanischen Buchweizennudeln kochen viel schneller als Spaghetti, sodass du im Handumdrehen ein köstliches...

Soba Nudeln aus dem Wok - schnell & lecker

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15 Minuten

 Soba Nudel Salat: Soba-Nudel-Salat ist die perfekte Wahl für ein schnelles, leichtes Abendessen – erfrischend, wandelbar und in nur wenigen Minuten zubereitet. 🍜 Im Vergleich zu Spaghetti sind Soba-Nudeln deutlich schneller gar und müssen nach...

Soba-Nudel-Salat – Leichtes & schnelles Asia-Rezept 🌱

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15 Minuten

 Muttakos Poriyal - Warmer Weißkrautsalat aus Rajasthan: Muttakos Poriyal – ein warmer Weißkrautsalat aus Rajasthan – überzeugt mit Schlichtheit, Charakter und aromatischer Tiefe. 🥬✨ Die Kombination aus knackigem Weißkohl und gerösteten Gewürzen...

Muttakos Poriyal - Warmer Weißkrautsalat aus Rajasthan

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15 Minuten

 Minz-Joghurt-Chutney – Frisch & würzig aus Indien 🌿

Minz-Joghurt-Chutney – Frisch & würzig aus Indien 🌿

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10 Minuten

 Rasam Gewürzmischung: Rasam ist Südindiens Antwort auf Seelenfutter – würzig, säuerlich und voller Geschmack. Diese aromatische Suppe wird oft mit Reis serviert und ist fester Bestandteil traditioneller Menüs. Das Besondere: die harmonische...

Rasam – Südindische Suppe würzig & belebend 🍲

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10 Minuten

 Ingwer-Knoblauch-Paste – Indisches Küchen-Basic 🧄

Ingwer-Knoblauch-Paste – Indisches Küchen-Basic 🧄

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10 Minuten

 Knusprige Wok-Nudeln mit Rindfleisch - Niu Rou Chao Mian: Ein einfaches Rezept für chinesische knusprige Wok-Nudeln mit Rindfleisch. Das Rindfleisch wir scharfe angebraten und in einer würzigen Sauce serviert. Das Raffinierte sind die frittierten...

Knusprige Wok-Nudeln mit Rindfleisch - Niu Rou Chao Mian

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15 Minuten

 Pak Choi aus dem Wok – knackige Asia-Beilage 🥬

Pak Choi aus dem Wok – knackige Asia-Beilage 🥬

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15 Minuten

 Romanasalat aus dem Wok mit Knoblauch & Chili: Im Wok gebratener Salat ist in China ein beliebtes Gericht zu besonderen Anlässen wie Neujahr, Geburtstagen oder Abschlussfeiern – denn das kantonesische Wort „saang choi“ (Salat) klingt wie...

Romanasalat Wok Rezept – mit Shaoxing Wein

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15 Minuten

 Weißkohl aus dem Wok mit Szechuan-Pfeffer: Weißkohl aus dem Wok mit Szechuan-Pfeffer ist ein einfaches, aromatisches Gericht, das durch seine schnelle Zubereitung bei hoher Hitze lebt. Damit der Kohl schön knackig bleibt, ist gute Vorbereitung...

Weißkohl aus dem Wok mit echtem Mala-Aroma

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15 Minuten

 Chinesisches Rührei mit Tomaten: Chinesisches Rührei mit Tomaten ist eines der beliebtesten und bodenständigsten Gerichte Chinas – einfach, schnell, preiswert und unglaublich wohltuend. 🍅🥚 Was auf den ersten Blick schlicht wirkt, entfaltet beim...

Chinesisches Rührei mit Tomaten

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15 Minuten
Vietnam Airlines
Die kulinarischen Reisen von asiastreetfood entführen Sie zu den authentischen Geschmäckern Asiens. Sehnsucht nach dem Original? Vietnam Airlines bringt Sie direkt zu den pulsierenden Straßenküchen und der reichen Kultur Vietnams, die jede Mahlzeit unvergesslich machen.