Thai Curry Pasten

Echt, frisch & kompromisslos aromatisch

Thai Currypasten von asiastreetfood

Entdecke die aromatische Welt der Thai Currypasten von asiastreetfood – intensiv, lebendig und genauso, wie wir sie in Thailand lieben gelernt haben. Thai Currypaste ist das Herzstück der thailändischen Küche. Sie sorgt für leuchtende Farben, Tiefe im Geschmack und diese besondere Balance aus Schärfe, Frische und Würze, die ein gutes Curry unverwechselbar macht.

Für uns ist klar: Eine richtig gute Currypaste ist kein Industrieprodukt, sondern Handwerk. Genau deshalb setzen wir bei asiastreetfood auf frische Zutaten, traditionelle Rezepturen und eine Herstellung, die sich nicht an den Massengeschmack anpasst – sondern an Authentizität.

Die Basis für echtes Thai Curry

Unsere Thai Currypasten bestehen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten wie roten Chilis (frisch oder getrocknet), Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Galgant, Korianderwurzeln, Koriandersamen und Kreuzkümmel. Je nach Rezeptur kommen Garnelenpaste, Kurkuma und aromatische Limettenblätter hinzu.
Das Ergebnis ist eine Paste, die beim Anrösten sofort duftet – nach Garküche, nach Thailand, nach Urlaub im Wok.

Eine gute Currypaste braucht nicht viel Drumherum. Öl erhitzen, Paste anrösten, Kokosmilch dazu, Zutaten rein – und schon steht ein Curry auf dem Tisch, das schmeckt, als käme es direkt aus einer thailändischen Küche.

100 % authentisch

Hergestellt in Deutschland

Thailändische Produkte aus Deutschland – geht das? Ja. Und sogar besser, als viele denken.
Unsere Thai Currypasten werden frisch in Deutschland hergestellt, aber genauso wie in Thailand: mit Fischsoße, Garnelenpaste und original thailändischen Chilis. Wir verwenden keine “weichgespülten” Rezepturen, um es „milder“ oder „gefälliger“ zu machen. Wenn Thai Curry intensiv sein soll, dann ist es das auch. Authentizität statt Kompromiss. 

Unsere getrockneten Chilis kommen direkt aus Thailand. Weitere Zutaten werden regional oder über ausgewählte Händler bezogen – zum Beispiel Zwiebeln direkt vor Ort. So verbinden wir Authentizität mit kurzen Wegen.

Ohne Zusatzstoffe – voller Geschmack

Eine Frage hören wir besonders oft: Sind Zusatzstoffe enthalten?
Die Antwort ist klar: Nein.
Unsere Currypasten, Chilipasten und Soßen kommen ohne Zusatzstoffe aus. Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, kein unnötiger Schnickschnack. 

Was wir unter „frisch“ verstehen

Frische bedeutet für uns mehr als ein Wort auf dem Etikett. Weil wir in Deutschland produzieren, müssen unsere Produkte keinen wochenlangen Seeweg überstehen. Dadurch können wir auf typische Industrieprozesse wie Ultrahocherhitzung oder Konservierung verzichten.
Stattdessen verarbeiten wir die Zutaten schonend, in kleinen Mengen – für mehr Aroma und besseren Geschmack.

Nachhaltig, weil wir es ernst meinen

Bei asiastreetfood lassen wir ausschließlich in kleinen Chargen produzieren. Nur so viel, wie wir selbst lagern können. Ist ein Produkt vergriffen, wird es frisch nachproduziert.
Unsere Currypasten sind nicht für Supermarktregale gemacht, sondern für alle, die echte Thai Küche zu Hause kochen wollen.

Durch die Herstellung in Deutschland entfallen lange Transportwege – das ist regionaler, umweltschonender. Lebensmittel sollten so nah wie möglich am Verbraucher entstehen. Der Umwelt zuliebe. Und dem Geschmack sowieso.

Wie du damit kochst, als wärst du vor Ort

Der einfachste Weg ist oft der beste: etwas Öl, ein Löffel Thai Currypaste, kurz anrösten, Kokosmilch dazu, dann Gemüse, Tofu, Fleisch oder Garnelen – und fertig.
Aus einer kleinen Menge Paste entstehen große Aromen, und du hast die volle Kontrolle über Schärfe und Intensität.

Unsere Thai Currypasten sind extrem vielseitig: für klassisches Curry, cremige Suppen, scharfe Pfannen, Marinaden oder sogar würzige Dips. Jedes Gericht wird sofort dichter, lebendiger und aromatischer.
Und weil wir bewusst auf Zusatzstoffe verzichten, bleibt der Geschmack klar, ehrlich und nicht künstlich überlagert.

Dein erster Schritt in die thailändische Küche – oder das perfekte Upgrade

Ob du gerade erst Thai-Currys entdeckst oder schon lange Fan der thailändischen Küche bist: Mit den Currypasten von asiastreetfood bekommst du eine Basis, die wirklich funktioniert.
Echt, frisch, intensiv – und dabei so einfach nutzbar, dass du mehr Zeit mit Genießen verbringst als mit Vorbereitung.

Wir möchten, dass du mit unseren Pasten Gerichte zauberst, die du und deine Gäste lieben – nicht nur als schnelle Mahlzeit, sondern als echtes Erlebnis.
Genau dafür stehen wir: EASY. AUTHENTIC. ASIAN.