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Easy. Authentic. Asian.

Asiatische Rezepte aus den Küchen des Fernen Ostens.

Die besten asiatischen Rezepte aus Asiens Küchen findest du bei uns!
Absolut authentisch und trotzdem einfach bei dir zuhause nachzukochen.

Und das Beste: Bei uns im Shop kannst du bequem die Zutaten dazu bestellen. Jetzt brauchst du nur noch ein paar frische Zutaten aus dem Supermarkt um die Ecke und schon kannst du loslegen.

Worauf wartest du noch? Komm’ mit uns auf die Reise in die Küchen Asiens!

Unsere neuesten Rezepte

malaysia
Beef Rendang
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Rendang Daging

Beef Rendang

Rendang ist ein üppiges Schmorgericht, meistens mit Rindfleisch – Rendang daging, das in einer mit Kräutern und Gewürzen gewürzten Kokosmilch langsam gekocht und geschmort wird, bis die…

rind | 20min + 60-90min Garzeit
malaysia
Veggie Mee Goreng – Indonesische gebratene Nudeln vegetarisch
malaysia

Veggie Mee Goreng – Indonesische gebratene Nudeln vegetarisch

Mee Goreng gibt es in Malaysia und Singapur in zahllosen Varianten, gemeinsm haben sie immer die Weizennudeln und das süße Ketjap Manis. Ursprünglich von indischen Einwanderern nach…

vegetarisch | 25
korea
Der Korea Burger
korea

Der Korea Burger

Ein Burger bei asiastreetfood!? Wir müssen zugeben, dass wir eigentlich keine Burger mögen. Als wir allerdings Mandy Lees Kochbuch “The…

rind | ca. 60 Minuten plus mind. 60 Minuten Ruhe- und Gefrierzeit
japan
Tonkotsu-Ramen mit Chashu
japan
とんこつラーメンとチャーシュー

Tonkotsu-Ramen mit Chashu

Tonkotsu Ramen. Das perfekte Comfort Food für einen kalten Wintertag, an dem es draußen gar nicht mehr hell werden will. Diese reichhaltige, cremige Ramen wärmt Dich so…

schwein | 30 Minuten
japan
Yakitori-Spieße mit Teriyaki Sauce
japan
焼き鳥

Yakitori-Spieße mit Teriyaki Sauce

Yakitori sind japanische Hähnchenspieße, die mit würziger Teriyaki-Marinade bestrichen auf den Grill kommen. In Japan isst man sie in yakitori-yas dicht an dicht mit anderen Gästen und…

huhn | 50 Minuten plus Grillzeit
vietnam
Warmer Jackfruit und Auberginen Salat
vietnam
gỏi mít non và cà tím

Warmer Jackfruit und Auberginen Salat

Rezept für einen wunderbar aromatischer Salat aus Jackfruit und gebratenen Auberginen. Jackfruit ist die Frucht des Jackfruitbaums, der in Süd-…

vegan | 30 Minuten
Entdecke noch mehr Rezepte!

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Unser Klassiker zur asiatischen Küche jetzt in der 5. Auflage
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Garküchen mit dampfenden Suppentöpfen, zischende Woks und verführerisch duftende Gewürze – die asiatische Straßenküche hat uns in ihren Bann gezogen. Den Zauber dieser Küchen haben wir in unserem Buch »asia street food« eingefangen.

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Easy Wok Box

Easy Wok Box

Im Wok braten ist modern und gesund! Egal ob Gemüse, Fleisch oder gebratene Nudeln. Durch die große Hitze bilden sich Röstaromen für guten Geschmack und das Bratgut bleibt knackig und saftig. Chinesisch kochen ist ganz einfach mit unserer Easy Wok Box. Die besten Zutaten und außerdem unsere easy asia Rezeptkarten für perfektes Gelingen.

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