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Massaman Thai Curry Premium Paste

Name: Massaman Thai Curry Premium Paste
Brand: asiastreetfood
SKU: ASIA202
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock

€6,95

(€69,50/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Handgemacht nach Originalrezept

Für würziges Massaman Curry

In Deutschland von Thai-Köchin gefertigt

Wir lieben Massaman Curry mit zart geschmortem Rindfleisch, Kartoffeln und Erdnüssen. Einfach die Paste anbraten, Kokosmilch zugeben und langsam köcheln lassen – für ein tief aromatisches Gericht, das dich direkt nach Südthailand entführt.

Simi & Stefan

Anzahl:

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Massaman Thai Curry Premium Paste von asiastreetfood: Wir lieben Massaman Curry mit zart geschmortem Rindfleisch, Kartoffeln und Erdnüssen. Einfach die Paste anbraten, Kokosmilch zugeben und langsam köcheln lassen – für ein tief aromatisches Gericht, das dich direkt nach Südthailand entführt.

Dein Massaman Curry schmeckt nie wie im Thailand-Urlaub? Fertigprodukte sind oft fad oder künstlich? Unsere Massaman Curry Premium Paste ist die Lösung für echtes Thai-Feeling zu Hause! In Handarbeit von einer thailändischen Spitzenköchin in Deutschland hergestellt, vereint sie Zimt, Kardamom, Korianderwurzel und feine Garnelenpaste zu einem warm-würzigen Aroma. Frische, Qualität und Authentizität – ohne künstliche Zusätze!

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Pflanzenöl (Raps), Zitronengras, Rote Zwiebeln, Knoblauch, Garnelepaste (KREBSTIERE), Chili, Korianderwurzel, Zimt, Himalaya Slaz (pink), Kardamom, Gagant, Kreuzkümmel, Pfeffer (weiß), Koriandersaat, Mustkatnuss, Kaffirlimettenschale,Muskatblüte

Allergene: KREBSTIERE

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1657 kJ / 398 kcal
Fett: 27,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g
Kohlenhydrate: 31,0g
davon Zucker: 3,6g
Eiweiß: 7,8g
Salz: 5,5g

Aufbewahrung

Nach Anbruch mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren

Zubereitung

Die Paste wird in etwas neutralem Öl angebraten, dann mit Kokosmilch und Hühnerbrühe abgelöscht. Mit Zucker (z.B. Palm- oder Kokosblütenzucker) und Salz abschmecken. Danach gibst du Gemüse, Tofu, Fleisch oder Fisch hinzu – fertig ist dein Massaman Thai Curry.

Hersteller

asiastreetfood online GbR, Eichwald 6, 63755 Alzenau, shop@asiastreetfood.com

Ursprungsland

Deutschland

Massaman Thai Curry Premium Paste

Fragen und Antworten

Was ist Massaman Curry?

Massaman Curry ist ein mild-würziges Thai-Curry mit Einflüssen aus der indischen und malaiischen Küche. Es wird oft mit Fleisch, Kartoffeln und Nüssen zubereitet.

Wie scharf ist diese Massaman Curry Paste?

Sie ist mild bis leicht scharf und damit ideal für alle, die es aromatisch, aber nicht zu feurig mögen.

Wie bereite ich damit ein Curry zu?

Die Paste wird in etwas neutralem Öl angebraten, dann mit Kokosmilch und Hühnerbrühe abgelöscht. Mit Zucker (z.B. Palm- oder Kokosblütenzucker) und Salz abschmecken. Danach gibst du Gemüse, Tofu, Fleisch oder Fisch hinzu – fertig ist dein Massaman Thai Curry.

Ist die Paste vegan oder vegetarisch?

Nein, durch die enthaltene Garnelenpaste ist sie nicht vegan oder vegetarisch.

Wie lange ist die Paste haltbar?

Ungeöffnet mindestens 6 Monate. Nach Anbruch mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

Muss ich noch Gewürze oder Zutaten hinzufügen?

Nein, die Paste ist bereits vollständig gewürzt. Du kannst sie pur verwenden. Abschmecken kannst du sie mit Zucker (z.B. Palm- oder Kokosblütenzucker) und Salz. Wer mag, kann mit Fischsauce, Limettensaft oder frischen Kräutern feinjustieren.

Worin unterscheidet sich Massaman Curry von anderen Thai-Currys?

Massaman Curry ist milder und enthält warme Gewürze wie Zimt, Kardamom und Muskat, die ihm eine tiefere, fast orientalische Note verleihen.