Wok & Co Kochboxen Kochsets Gewürze Curry Pasten Saucen Tofu & Pilze Nudeln Reis Vietnam Kaffee Kochbücher %SALE

Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

Alle
Rezepte
china how to indien indonesien japan kambodscha korea laos malaysia myanmar taiwan thailand vietnam
Filter
Malaysisch
Kaya - Kokosmarmelade mit Pandan-Blätter aus Malaysia: Kaya ist Malaysias Antwort auf britische Marmelade – ein cremiger Kokosaufstrich, erfunden von Hainanesen in kolonialen Haushalten. 🥥 Aus karamellisiertem Zucker, Kokosmilch und Ei entsteht...

Kaya - Kokosmarmelade mit Pandan-Blätter aus Malaysia

Clock Icon

20 Minuten

 Dhal - Roti Canai Rezept aus Malaysia: Dhal ist Soulfood pur – nahrhaft, würzig und unglaublich vielseitig. Für unser Rezept verwenden wir rote Linsen: süßlich im Geschmack, schnell gekocht und vollgepackt mit Proteinen, Eisen und essenziellen...

Dhal - Roti Canai Rezept aus Malaysia

Clock Icon

25 Minuten

 Garnelen Curry aus Malaysia mit Tamarinde: Udang Assam Pedas ist ein scharf-säuerliches Garnelencurry aus Malaysia – kräftig im Geschmack, ganz ohne Öl zubereitet. 🍤 „Assam“ bedeutet sauer, „Pedas“ scharf – und genau das bringt dieses Gericht auf...

Garnelen Curry aus Malaysia mit Tamarinde

Clock Icon

35 Minuten

 Curry Laksa aus Malaysia: Laksa ist eine würzig-scharfe Nudelsuppe, die typisch für die Küche Malaysias und Singapurs ist. Diese Suppe gibt es in vielen Varianten: Die süßsauer-scharfe Assam-Laksa erhält ihren einzigartigen Geschmack durch die...

Curry Laksa aus Malaysia

Clock Icon

60 Minuten

 Nasia Lemak - Kokosreis mit Curries und scharfem Sambal aus Malaysia: Nasi Lemak bringt den herzhaften Charme der malaysischen Küche direkt zu dir! Genieße den mit Kokosmilch gekochten Reis, der ein reichhaltiges Geschmackserlebnis bietet,...

Nasia Lemak - Kokosreis mit Curries und scharfem Sambal aus Malaysia

Clock Icon

45 Minuten

 Lamm Curry aus Malaysia: Kuzi Kambing ist ein mildes Lamm-Curry mit Tiefe – gewürzt mit Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel und Nelken, die dem Gericht eine warme, volle Note verleihen. In Malaysia gehört es besonders in der Ramadanzeit auf den Tisch,...

Lamm Curry aus Malaysia

Clock Icon

90 Minuten

 Thunfisch Curry aus Malaysia: Gulai Ikan ist ein klassisches malaiisches Fisch-Curry – vollmundig, aromatisch und einfach zum Verlieben. 🐟 Die Basis bilden Ingwer, Schalotten und Knoblauch, verfeinert mit einer hausgemachten Chilipaste und einem...

Thunfisch Curry aus Malaysia

Clock Icon

30 Minuten

 Duftender Reis aus Terangganu: Nasi Dagang, wörtlich „Reis für unterwegs“, stammt aus den malaysischen Provinzen Terengganu und Kelantan und wurde traditionell für Feld- und Wanderarbeiter sowie reisende Händler zubereitet. 🍚 Der Reis wird mit...

Duftender Reis aus Terangganu

Clock Icon

20 Minuten

 Hähnchen Curry aus Malaysia: Dieses cremige Hähnchen-Curry stammt von der tropischen Insel Langkawi und ist ein echtes Highlight der malaysischen Küche. 🍛 Mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung gekocht, wird es traditionell mit Nasi Dagang...

Hähnchen Curry aus Malaysia

Clock Icon

30 Minuten

 Ayam Goreng - Frittiertes Hähnchen mit würziger Curry-Paste: Außen knusprig, innen saftig – so muss malaysisches Fried Chicken schmecken! 🍗 In einer aromatischen Paste aus Zitronengras, Ingwer und Kreuzkümmel mariniert, wird das Hähnchen...

Ayam Goreng - Frittiertes Hähnchen mit würziger Curry-Paste

Clock Icon

30 Minuten

 Satay Spieße aus Malaysia: Satay-Spieße gehören in Malaysia und Indonesien zu den absoluten Favoriten bei jedem Selamantan-Fest – herzhaft, rauchig und voller Aroma. Doch nicht nur zu festlichen Anlässen sind sie beliebt: Auch in den...

Satay Spieße aus Malaysia

Clock Icon

50 Minuten

 Veggie Mee Goreng –Gebratene Nudeln vegetarisch aus Malaysia: Mee Goreng ist ein echter Streetfood-Klassiker aus Malaysia und Singapur – mit Weizennudeln, viel Wok-Aroma und der unverwechselbaren Süße von Ketjap Manis. 🍜 Ursprünglich von...

Veggie Mee Goreng – Gebratene Nudeln vegetarisch aus Malaysia

Clock Icon

25 Minuten

 Char Kway Teow - Gebratene flache Reisnudeln: Char Kway Teow ist ein echter Wok-Klassiker aus Malaysia – ursprünglich von chinesischen Einwanderern mitgebracht und heute eine Spezialität der Straßenküche in Penang. 🍜 Im Wok gebratene breite...

Char Kway Teow - Gebratene flache Reisnudeln

Clock Icon

30 Minuten

 Beef Rendang: Rendang ist pure Aromenpower! 🇮🇩 Das berühmte Schmorgericht aus West-Sumatra wird mit zartem Rindfleisch, Kokosmilch, frischen Kräutern und einer intensiven Gewürzpaste langsam gekocht, bis alles karamellisiert und das Fleisch...

Beef Rendang

Clock Icon

90 Minuten

 Hainan Chicken Rice - Hähnchen mit Hühnerreis: Hainan Chicken Rice ist ein Klassiker aus der südchinesischen Küche, der in Malaysia und Singapur Kultstatus genießt. 🍗 Das zart gegarte Hähnchen wird mit aromatischem Ingwerreis serviert – schlicht,...

Hainan Chicken Rice - Hähnchen mit Hühnerreis

Clock Icon

150 Minuten

 Malaiisches Kürbis-Garnelen-Curry: Dieses milde Curry mit Kürbis und Zuckererbsen ist nicht nur farbenfroh, sondern auch voller feiner Aromen. 🎃🌱 Die Besonderheit liegt im Currypulver mit Muskatblüte – der zarten, aromatischen Hülle der...

Malaiisches Kürbis-Garnelen-Curry

Clock Icon

35 Minuten
Vietnam Airlines
Die kulinarischen Reisen von asiastreetfood entführen Sie zu den authentischen Geschmäckern Asiens. Sehnsucht nach dem Original? Vietnam Airlines bringt Sie direkt zu den pulsierenden Straßenküchen und der reichen Kultur Vietnams, die jede Mahlzeit unvergesslich machen.