Mango-Minze-Limetten Smoothie (ຫມາກມ່ວງ,ຫອມລາບ,ຫມາກນາວປັ່ນ)
🥭 Südostasiens tropische Früchtevielfalt ist überwältigend – ob aus der Hand, als Obstsalat oder im Smoothie. In Noy's Fruit Heaven in Vientiane haben wir eine besondere Kombination entdeckt: süße Mango, frische Minze, die Säure von Limette und das Grüne des Spinats. Ein aromatisch-frisches Geschmackserlebnis, das nicht nur an warmen Sommerabenden begeistert. Leuchtend, fruchtig und belebend! 🍹
Der Smoothie ist super einfach zuzubereiten – einfach alles in den Mixer und genießen! Die Kombination aus süßer Mango, frischer Minze und Limette ist erfrischend und perfekt für heiße Tage. Wenn du es noch frischer magst, kannst du ein paar Eiswürfel dazugeben. Ein wahrer Genuss, der nach Urlaub schmeckt!
Simi & Stefan
Cuisine
Laotisch
Gerichtstyp
Süßspeisen
Kochzeit
15 Minuten
Portionen
2
Zutaten
- 1 junge Kokosnuss
- 1 reife Mango
- 100 g Babyspinat
- 1 Bund Minze
- 0.5 Limette
- 2 Eiswürfel
Beschreibung
Verhindert Standby
- Die Kokosnuss öffnen und den Saft in einen Blitzmixer geben (siehe Anleitung).
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und kleinschneiden.
Den Babyspinat und die Minze waschen und abtropfen. Die Stiele jeweils entfernen.
Die Schale der Limette mit einem Messer entfernen.
- Alle Zutaten zusammen mit den Eiswürfeln ebenfalls in den Mixer geben und alles pürieren.
In zwei hohe Gläser füllen und mit einem Strohhalm servieren.
Laos liebt es leise – aber voller Geschmack. Danke, dass du dich auf dieses feine Kocherlebnis eingelassen hast. Khob chai lai lai, Simi & Stefan
