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Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Curry
Unter 45 Minuten
Egg Curry aus Jodhpur

Egg Curry aus Jodhpur

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45 Minuten

 Mattar Paneer - Curry mit Erbsen und Paneer

Mattar Paneer Rezept - Curry mit Erbsen und Paneer

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35 Minuten

 Veganes Curry mit Gemüse aus Vietnam: Dieses vegane Gemüsecurry überzeugt mit seinem intensiven Aroma, das durch vietnamesisches Currypulver und frisches Zitronengras entsteht – abgerundet mit cremiger Kokosmilch. 🥥 Das Besondere: frittierte...

Veganes Curry mit Gemüse aus Vietnam

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40 Minuten

 Vietnamesisches Curry mit Huhn: Vietnamesisches Hühnercurry ist ein wunderbar mildes, leichtes Curry, das mit frischem Zitronengras und einer fein abgestimmten Currymischung begeistert. 🍛 Es verbindet die Aromen Vietnams und Indiens – kein...

Vietnamesisches Curry mit Huhn

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40 Minuten

 Rotes veganes Thai-Curry mit Bohnen und Tofu - Pad Prik King Tao Huu: Pad Prik King ist ein veganes Thai Curry mit viel Charakter – ohne Kokosmilch, aber mit umso mehr Aromen. 🌶️ Kross gebratener Tofu saugt die würzige Currypaste auf und wird zum...

Rotes Thai-Curry mit Bohnen und Tofu - Pad Prik King Tao Huu

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50 Minuten

 Curry Chiang Mai Style . Gaeng Hang Lay: Gaeng Hang Lay – auch bekannt als Curry Chiang Mai – ist ein würziges Schmorgericht aus dem burmesisch-thailändischen Grenzgebiet. 🐷 Die Kombination aus Sternanis, Kardamom, Kreuzkümmel und Nelken verleiht...

Curry Chiang Mai Style . Gaeng Hang Lay

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50 Minuten

 Panang Curry mit frittiertem Fisch - Gaeng Panang Plaa Thawt: Gang Panang ist ein aromatisches Thai Curry, das mit gehackten Erdnüssen und süßem Thai-Basilikum für ein vollmundiges Geschmackserlebnis sorgt. 🌿 Die cremige, leicht pikante Sauce...

Panang Curry mit frittiertem Fisch - Gaeng Panang Plaa Thawt

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50 Minuten

 Garnelen Curry aus Malaysia mit Tamarinde: Udang Assam Pedas ist ein scharf-säuerliches Garnelencurry aus Malaysia – kräftig im Geschmack, ganz ohne Öl zubereitet. 🍤 „Assam“ bedeutet sauer, „Pedas“ scharf – und genau das bringt dieses Gericht auf...

Garnelen Curry aus Malaysia mit Tamarinde

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35 Minuten

 Malaiisches Kürbis-Garnelen-Curry: Dieses milde Curry mit Kürbis und Zuckererbsen ist nicht nur farbenfroh, sondern auch voller feiner Aromen. 🎃🌱 Die Besonderheit liegt im Currypulver mit Muskatblüte – der zarten, aromatischen Hülle der...

Malaiisches Kürbis-Garnelen-Curry

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35 Minuten

 Fisch-Curry mit Lao-Whiskey: Frittierter Fisch mit knackigem Gemüse in einer aromatischen Curry-Paste serviert, die mit Lao-Whiskey abgeschmeckt ist. Lao-Whiskey ist ein hochprozentiger Reisschnaps, der unter dem Namen Lao-Lao neben Beer Lao ein...

Fisch-Curry mit Lao-Whiskey

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45 Minuten

 Butternut-Kürbis Curry aus Südindien: Butternut-Kürbis-Curry aus Südindien ist ein echter Genuss für alle, die es aromatisch, cremig und farbenfroh lieben. 🎃 Die leuchtende Farbe des Kürbis, kombiniert mit dem Goldgelb des Kurkumas, macht dieses...

Butternut-Kürbis Curry aus Südindien

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45 Minuten

 Aloo Gobi - Kartoffel-Blumenkohl Curry: Probiere unser Rezept für Aloo Gobi, ein beliebtes Gericht, das aus Nordindien und Pakistan stammt. Diese köstliche Mischung aus frischem Blumenkohl und zarten Kartoffeln wird durch aromatische indische...

Aloo Gobi - Kartoffel-Blumenkohl Curry

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50 Minuten

 Burmesisches Hähnchen Curry - Kyet Thar Hsi Pyan: Dieses traditionelle burmesische Hühnercurry ist ein echtes Festtagsgericht – es darf nicht fehlen, wenn Mönche oder besondere Gäste zu Besuch sind. 🍛🐓 Kaum sind die Gäste eingetroffen, hört man...

Burmesisches Hähnchen Curry - Kyet Thar Hsi Pyan

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40 Minuten

 Curry Nudeln aus Mandalay - Mont Di: Mont Di ist ein traditionelles Nudelgericht aus Mandalay, der einstigen Königsstadt im Herzen Myanmars. In dieser Variante erwarten dich dicke Reisnudeln, die mit geröstetem Kichererbsenmehl und aromatischem...

Curry Nudeln aus Mandalay - Mont Di

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40 Minuten
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