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Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Rind
Beef Lok Lak - Rindfleisch aus dem Wok mit Pfeffersauce: Beef Lok Lak ist ein echter Liebling der kambodschanischen Küche – mit zarten Rindfleischwürfeln, die scharf im Wok angebraten werden und einem feurigen Pfeffer-Limetten-Dip, der alles...

Beef Lok Lak - Rindfleisch aus dem Wok mit Pfeffersauce

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40 Minuten

 Khmer Baguette mit gegrilltem Rindfleisch: Gegrillte Rindfleischspieße im Baguette – ein schneller, würziger Street-Food-Snack, der dich direkt nach Kambodscha bringt. Das Geheimnis? Die aromatische Khmer-Würzpaste namens Kroeung, aus...

Khmer Baguette mit gegrilltem Rindfleisch

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20 Minuten

 Nikujaga – Rindfleisch mit frittierten Kartoffeln: Nikujaga bringt dir echtes japanisches Soulfood direkt auf den Teller. Der herzhafte Eintopf mit zartem Fleisch und sämigen Kartoffeln erinnert in Japan an das Gefühl von Zuhause – warm, vertraut...

Nikujaga – Rindfleisch mit frittierten Kartoffeln

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25 Minuten

 Yaki Udon | Gebratene Udon-Nudeln aus dem Wok: Yaki Udon ist ein köstliches japanisches Gericht, das du in nur 15 Minuten zuhause zubereiten kannst! Diese gebratenen Udon Nudeln verdanken ihre Beliebtheit den Straßenküchen Japans, wo sie oft...

Yaki Udon - Gebratene Udon-Nudeln aus dem Wok

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15 Minuten

 Knusprige Wok-Nudeln mit Rindfleisch - Niu Rou Chao Mian: Ein einfaches Rezept für chinesische knusprige Wok-Nudeln mit Rindfleisch. Das Rindfleisch wir scharfe angebraten und in einer würzigen Sauce serviert. Das Raffinierte sind die frittierten...

Knusprige Wok-Nudeln mit Rindfleisch - Niu Rou Chao Mian

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15 Minuten

 Hot Pot - Chinesisches Fondue Szechuan Stil: Chinesisches Fondue, auch bekannt als Hot Pot oder Feuertopf, bringt Wärme, Geschmack und Geselligkeit an deinen Tisch – besonders in der kühleren Jahreszeit. In dieser Variante erwartet dich ein...

Hot Pot - Chinesisches Fondue Szechuan Stil

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70–80 Minuten

 Rindfleisch aus dem Wok mit Austernsauce und Brokkoli: Rindfleisch aus dem Wok mit Brokkoli und Austernsauce ist ein Klassiker der chinesischen Küche. Perfekt für den Wok ist Flanksteak vom Rind. Es stammt aus der hinteren Bauchdünnung des Rinds,...

Rindfleisch aus dem Wok mit Austernsauce und Brokkoli

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20 Minuten

 Sha Cha Rindfleisch aus dem Wok: Bei diesem Sha Cha Beef Stir Fry steht die Sha Cha-Sauce im Mittelpunkt. Die Sha Cha-Sauce, auch als Barbecue Sauce Bull Head bekannt, verleiht diesem Gericht seine einzigartige Note. Diese köstliche Sauce...

Sha Cha - Rindfleisch aus dem Wok

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20 Minuten

 Wie kocht man eine gute Fleischbrühe?: Wir haben für dich ein paar einfache, aber wirkungsvolle Tipps zusammengestellt, wie dir eine perfekte Fleischbrühe gelingt. Denn eine selbstgekochte Brühe aus Knochen und Fleisch ist nicht nur geschmacklich...

Wie kocht man eine gute Fleischbrühe?

 Asiatische Rinderbrühe - Beef Stock: Entdecke die Kraft des Ochsen in einer traditionsreichen Rinderbrühe, die sowohl französische Eleganz als auch asiatische Raffinesse vereint. Während klassischer Rinderfond mit im Ofen gerösteten Knochen...

Asiatische Rinderbrühe - Beef Stock

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240
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