Die besten asiatischen Rezepte

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Gegrilltes
Huhn
Gegrilltes Hähnchen im Limettenblatt: Zitronig-frische Limettenblätter treffen auf rauchiges Grillaroma – dieses Hähnchengericht aus der vietnamesischen Straßenküche ist wie gemacht für einen entspannten Sommerabend. 🍗 Serviert mit einem...
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30 Minuten

Thai-Hähnchenspieße mit grüner Currypaste: Hähnchenspieße mit grüner Currypaste sind das ideale Highlight für deine nächste Thai-Grillparty! 🔥 Das Fleisch wird in grüner Currypaste mariniert, wodurch es herrlich würzig und saftig wird....
Kai satay Nam prik Geang Kheaw wan ไก่เสียบไม้

Thai-Hähnchenspieße mit grüner Currypaste

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20 Minuten

Gegrilltes Hähnchen Isaan Style - Gai Yang: Gai Yang ist gegrilltes Hähnchen, wie man es überall im Isaan, dem Nordosten Thailands, findet – würzig mariniert mit Zitronengras und Koriander. 🍗 Ursprünglich ein Gericht laotischer Einwanderer, ist...
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50 Minuten

Saté Spieße aus Thailand - Muu Satay: Sate-Spieße sind echte Streetfood-Stars aus Thailand – saftig, rauchig und voller Aromen. Ob mit Huhn, Schwein oder Rind, das Fleisch wird in Kurkumamarinade eingelegt, aufgespießt und über glühender...
สะเต๊ะไก

Saté Spieße aus Thailand - Muu Satay

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50 Minuten

Satay Spieße aus Malaysia: Satay-Spieße gehören in Malaysia und Indonesien zu den absoluten Favoriten bei jedem Selamantan-Fest – herzhaft, rauchig und voller Aroma. Doch nicht nur zu festlichen Anlässen sind sie beliebt: Auch in den...
saté tusuk sate

Satay Spieße aus Malaysia

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50 Minuten

Yakitori-Spieße mit Teriyaki Sauce: Yakitori sind der Inbegriff japanischer Grillkultur – kleine Hähnchenspieße, die über offener Glut gegrillt und dabei mit würziger Teriyaki-Sauce bestrichen oder einfach nur mit Salz (Shio-Stil) gewürzt werden....
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60 Minuten

Tandoori Chicken - Gegrilltes Hähnchen: Tandoori Chicken ist ein echter Klassiker der nordindischen Küche – saftig, würzig und voller Rauch- und Röstaromen. Ursprünglich im Tandoor-Ofen zubereitet, wurde das Rezept in den 1920ern von Kundan Lal...
Murg Barrah - Mariniertes Grillhähnchen: Murg Barrah, auch bekannt als Chicken Burrah oder Murgh Burrah ist ein beliebtes indisches Gericht, das aus zarten Hähnchenstücken besteht, die in einer Mischung aus Joghurt und Gewürzen mariniert und dann...
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30 Minuten

Chicken Tikka Masala: Mit seiner cremigen, würzigen Sauce und perfekt gebratenen Hähnchenstücken ist Chicken Tikka Masala zum Synonym für moderne indische Küche geworden. Selbst in Indien, wo das Gericht ursprünglich nicht beheimatet ist, hat es...