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Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Asiatisches Gemüse aus dem Wok: Lass den Frühling auf deinem Teller tanzen – mit unserem Asia-Gemüse aus dem Wok! 🥦🥕 Dieses farbenfrohe Gericht bringt das frischeste Freilandgemüse im Handumdrehen auf den Punkt: knackig, aromatisch und voller...

Asiatisches Gemüse aus dem Wok

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30 Minuten

 Wasserspinat aus dem Wok - Fried Morning Glory: Wasserspinat, auch bekannt als Morning Glory, ist ein beliebtes Sommergemüse der asiatischen Küche – mild im Geschmack, blitzschnell zubereitet und ideal für den Wok. 🥬 Bei uns noch ein Geheimtipp,...

Wasserspinat aus dem Wok - Fried Morning Glory

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15 Minuten

 Nasi Goreng (indonesischer gebratener Reis): Nasi Goreng ist ein absolut köstliches Gericht, das hauptsächlich aus Reis besteht. Der Name bedeutet „gebratener Reis" auf Indonesisch und Malaysisch. Was es besonders macht, ist die Verwendung von...

Nasi Goreng - gebratener Reis aus Indonesien

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20 Minuten

 Okra-Pachadi mit Kokosnuss aus Südindien: Pachadi ist ein echter Geheimtipp aus der südindischen Küche – erfrischend, aromatisch und unglaublich vielseitig. 🇮🇳 Ähnlich wie ein Raita besteht es aus Joghurt, Kokosnuss, Gewürzen und sanft...

Okra-Pachadi mit Kokosnuss aus Südindien

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50 Minuten

 Knackiges Gemüse aus dem Wok: Wok-Gerichte müssen nicht kompliziert sein – mit den richtigen Handgriffen wird's schnell, knackig und voller Geschmack! Wichtig ist die Vorbereitung: alle Zutaten griffbereit neben dem Wok, denn es geht heiß her....

Knackiges Gemüse aus dem Wok

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30 Minuten

 Pak Choi aus dem Wok: Pak Choi – zart, vitaminreich und ein echter Klassiker der chinesischen Küche. 🥬 Schon vor über 6000 Jahren am Gelben Fluss kultiviert, gehört Pak Choi – auch Bok Choy genannt – zu den ältesten Gemüsesorten der Welt. Heute...

Pak Choi aus dem Wok

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15 Minuten

 Romanasalat aus dem Wok mit Knoblauch & Chili: Im Wok gebratener Salat ist in China ein beliebtes Gericht zu besonderen Anlässen wie Neujahr, Geburtstagen oder Abschlussfeiern – denn das kantonesische Wort „saang choi“ (Salat) klingt wie...

Romanasalat aus dem Wok mit Knoblauch & Chili

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15 Minuten

 Stangenbohnen aus dem Wok mit Shiitake-Pilzen: Stangenbohnen haben Saison in den Sommermonaten bis in den Herbst hinein. Ihre knackige Zartheit und natürliche Süße werden perfekt durch die würzigen Shiitake-Pilze ergänzt. Natürlich kannst du die...

Stangenbohnen aus dem Wok mit Shiitake-Pilzen

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15 Minuten

 Weißkohl aus dem Wok mit Szechuan-Pfeffer: Weißkohl aus dem Wok mit Szechuan-Pfeffer ist ein einfaches, aromatisches Gericht, das durch seine schnelle Zubereitung bei hoher Hitze lebt. Damit der Kohl schön knackig bleibt, ist gute Vorbereitung...

Weißkohl aus dem Wok mit Szechuan-Pfeffer

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15 Minuten
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