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Gegrilltes
Mutton Seekh Kebab: Mutton Seekh Kebab bringt dir echtes Streetfood-Feeling aus Indien direkt nach Hause. Aus würzigem Lammhack, fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und kräftigen Gewürzen geformt, werden die Kebabs per Hand um Spieße...

Mutton Seekh Kebab

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45 Minuten

 Tandoori Chicken - Gegrilltes Hähnchen: Tandoori Chicken ist ein echter Klassiker der nordindischen Küche – saftig, würzig und voller Rauch- und Röstaromen. Ursprünglich im Tandoor-Ofen zubereitet, wurde das Rezept in den 1920ern von Kundan Lal...
Punjab

Tandoori Chicken - Gegrilltes Hähnchen

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30 Minuten

 Murg Barrah - Mariniertes Grillhähnchen: Murg Barrah, auch bekannt als Chicken Burrah oder Murgh Burrah ist ein beliebtes indisches Gericht, das aus zarten Hähnchenstücken besteht, die in einer Mischung aus Joghurt und Gewürzen mariniert und dann...
Punjab / Delhi

Murg Barrah - Mariniertes Grillhähnchen

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30 Minuten

 Chicken Tikka Masala: Mit seiner cremigen, würzigen Sauce und perfekt gebratenen Hähnchenstücken ist Chicken Tikka Masala zum Synonym für moderne indische Küche geworden. Selbst in Indien, wo das Gericht ursprünglich nicht beheimatet ist, hat es...

Chicken Tikka Masala

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60 Minuten

 Kanton Ente aus dem Backofen: Die berühmte Peking Ente ist weltweit bekannt – doch die goldbraun gebratenen Enten, die man in chinesischen Restaurants hängend sieht, sind meist Kanton Enten aus dem Süden Chinas. 🦆 Im Gegensatz zur Peking Ente,...
粤式烤鸭

Kanton Ente aus dem Backofen

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50 Minuten

 Yang Rou Chuan - Lammspieße vom Grill aus Xinjiang: Gegrillte Lammspieße aus Xinjiang sind ein echtes Streetfood-Highlight aus dem Nordwesten Chinas – saftig, würzig und voller Charakter. Ähnlich wie orientalische Kebabspieße, aber mit typisch...
新疆烤串

Yang Rou Chuan - Lammspieße vom Grill aus Xinjiang

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30 Minuten
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