Wok & Co Kochboxen Kochsets Gewürze Curry Pasten Saucen Tofu & Pilze Nudeln Reis Vietnam Kaffee Kochbücher %SALE

Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

Alle
Rezepte
china how to indien indonesien japan kambodscha korea laos malaysia myanmar taiwan thailand vietnam
Filter
Gegrilltes
Unter 45 Minuten
Rindfleisch im Lot-Blatt: Bò Lá Lốt ist ein echter Klassiker der vietnamesischen Straßenküche: Zart gewürztes Rindfleisch, vermischt mit etwas Schweinefett für Saftigkeit, wird in saftig-grüne Betelblätter (Lá Lốt) gewickelt und über Holzkohle...

Rindfleisch im Lot-Blatt

Clock Icon

50 Minuten

 Gegrillter Fisch „Cha Ca La Vong": Chả Cá ist Hanois wohl berühmtestes Fischgericht – mit Kurkuma und Galgant mariniert, über Holzkohle gegrillt und anschließend frittiert. 🐟 Serviert mit Reisnudeln, frischem Dill, Salat und würziger Sauce...

Gegrillter Fisch „Cha Ca La Vong"

Clock Icon

50 Minuten

 Gegrillte Fleischröllchen im Reispapier - Nem Nuong: Nem Nuong sind gegrillte Schweinefleischröllchen, die mit frischen Kräutern und Salat in Reispapier gewickelt und in eine süß-scharfe Erdnusssauce (Nuoc Leo) getunkt werden. 🥢 Dieses Rezept...

Gegrillte Fleischröllchen im Reispapier - Nem Nuong

Clock Icon

50 Minuten

 Thai-Hähnchenspieße mit grüner Currypaste: Hähnchenspieße mit grüner Currypaste sind das ideale Highlight für deine nächste Thai-Grillparty! 🔥 Das Fleisch wird in grüner Currypaste mariniert, wodurch es herrlich würzig und saftig wird....

Thai-Hähnchenspieße mit grüner Currypaste

Clock Icon

20 Minuten

 Gegrilltes Hähnchen Isaan Style - Gai Yang: Gai Yang ist gegrilltes Hähnchen, wie man es überall im Isaan, dem Nordosten Thailands, findet – würzig mariniert mit Zitronengras und Koriander. 🍗 Ursprünglich ein Gericht laotischer Einwanderer, ist...

Gegrilltes Hähnchen Isaan Style - Gai Yang

Clock Icon

50 Minuten

 Gegrillter Fisch in Salzkruste mit Zitronengras - Plaa Phao Kleua: Fisch in Salzkruste ist bei uns bekannt – in Thailand bekommt er jedoch einen ganz eigenen Dreh: gefüllt mit Zitronengras, in dünner Kruste gegrillt und serviert mit einer...

Gegrillter Fisch in Salzkruste mit Zitronengras - Plaa Phao Kleua

Clock Icon

50 Minuten

 Sai Ua - Bratwurst aus Chiang Mai: Sai Ua ist die legendäre Würstchen-Spezialität aus Chiang Mai – vollgepackt mit Aromen von Chili, Kräutern und Gewürzen. 🌶️ Ursprünglich aus den Bergen Nordthailands und dem Shan-Staat in Burma, wird sie heute...

Sai Ua - Bratwurst aus Chiang Mai

Clock Icon

50 Minuten

 Satay Spieße aus Malaysia: Satay-Spieße gehören in Malaysia und Indonesien zu den absoluten Favoriten bei jedem Selamantan-Fest – herzhaft, rauchig und voller Aroma. Doch nicht nur zu festlichen Anlässen sind sie beliebt: Auch in den...

Satay Spieße aus Malaysia

Clock Icon

50 Minuten

 Gegrillter Mekongfisch in Salzkruste mit Kräutern gefüllt: Salzkrustenfisch vom Mekong – außen knusprig, innen saftig und voller Aromen! 🐟 Gefüllt mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Dill, dem sogenannten Lao-Koriander, ist dieser...

Gegrillter Mekongfisch in Salzkruste mit Kräutern gefüllt

Clock Icon

45 Minuten

 Kanton Ente aus dem Backofen: Die berühmte Peking Ente ist weltweit bekannt – doch die goldbraun gebratenen Enten, die man in chinesischen Restaurants hängend sieht, sind meist Kanton Enten aus dem Süden Chinas. 🦆 Im Gegensatz zur Peking Ente,...

Kanton Ente aus dem Backofen

Clock Icon

50 Minuten
Vietnam Airlines
Die kulinarischen Reisen von asiastreetfood entführen Sie zu den authentischen Geschmäckern Asiens. Sehnsucht nach dem Original? Vietnam Airlines bringt Sie direkt zu den pulsierenden Straßenküchen und der reichen Kultur Vietnams, die jede Mahlzeit unvergesslich machen.