Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Chinesisch
Gemüse
Knackiges Gemüse aus dem Wok: Wok-Gerichte müssen nicht kompliziert sein – mit den richtigen Handgriffen wird's schnell, knackig und voller Geschmack! Wichtig ist die Vorbereitung: alle Zutaten griffbereit neben dem Wok, denn es geht heiß her....
Pak Choi aus dem Wok: Pak Choi – zart, vitaminreich und ein echter Klassiker der chinesischen Küche. 🥬 Schon vor über 6000 Jahren am Gelben Fluss kultiviert, gehört Pak Choi – auch Bok Choy genannt – zu den ältesten Gemüsesorten der Welt. Heute...
Romanasalat aus dem Wok mit Knoblauch & Chili: Im Wok gebratener Salat ist in China ein beliebtes Gericht zu besonderen Anlässen wie Neujahr, Geburtstagen oder Abschlussfeiern – denn das kantonesische Wort „saang choi“ (Salat) klingt wie...
Stangenbohnen aus dem Wok mit Shiitake-Pilzen: Stangenbohnen haben Saison in den Sommermonaten bis in den Herbst hinein. Ihre knackige Zartheit und natürliche Süße werden perfekt durch die würzigen Shiitake-Pilze ergänzt. Natürlich kannst du die...
Weißkohl aus dem Wok mit Szechuan-Pfeffer: Weißkohl aus dem Wok mit Szechuan-Pfeffer ist ein einfaches, aromatisches Gericht, das durch seine schnelle Zubereitung bei hoher Hitze lebt. Damit der Kohl schön knackig bleibt, ist gute Vorbereitung...
Chinesischer Gurkensalat von geschlagenen Gurken: Chinesischer Gurkensalat ist der perfekte Sommer-Snack – erfrischend, schnell gemacht und voller Aroma. 🥒 In nur 10 Minuten zubereitet, kombiniert er knackige Gurken mit einem würzigen Dressing,...