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Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Brot und Dumplings
Mehr als 1 Stunde
Masala Dosa aus Südindien: Masala Dosa bringen den einzigartigen Geschmack Südindiens direkt auf deinen Tisch! Eine Dosa ist ein knuspriger, leichter Crêpe aus Reis und Linsen, dessen Teig durch Fermentation nicht nur leichter verdaulich wird,...

Masala Dosa – Knuspriger Crêpe aus Südindien 🥞

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60 Minuten

 Burger-Buns für den Korea-Burger: Für den perfekten Burger braucht es das perfekte Bun – weich, saftig und aromatisch. 🍔 Inspiriert vom Foodblogger Joshua Weissman, verwenden wir die japanische Tangzhong-Technik: Dabei wird eine Mischung aus Mehl...

Burger-Buns für den Korea-Burger

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45 Minuten

 Naan - Indisches Fladenbrot: Naan ist das wohl bekannteste indische Fladenbrot – fluffig, weich und mit diesen typischen goldbraunen Backflecken, die beim traditionellen Backen im Tandoor entstehen. Dank Hefe, Joghurt und Milch bekommt es seine...

Naan Brot Rezept – authentisch & fluffig

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30 Minuten

 Bhatura – Indisches Fladenbrot goldbraun & fluffig 🫓

Bhatura – Indisches Fladenbrot goldbraun & fluffig 🫓

 Punjabi Samosa mit Kartoffeln und Lamm: Erlebe den Geschmack der beliebten Punjabi Samosa – ein wahrer Genuss aus Indien und eine echte kulinarische Errungenschaft! Diese köstlichen Teigtaschen, gefüllt mit würzigen Kartoffeln und grünen Erbsen,...

Punjabi Samosa mit Kartoffeln und Lamm

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80 Minuten

 Chinesische Breadsticks - Youtiao: Youtiao – die goldbraun frittierten Teigstangen aus Asien – sind ein echter Frühstücksklassiker, der in vielen Ländern seinen festen Platz hat. 🥖 In China heißen sie Youtiao, in Vietnam Banh Quay, in Malaysia...

Chinesische Breadsticks - Youtiao

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50 Minuten

 Wantan mit Chili-Öl aus Szechuan - Hong You Chao Shou: Ein Rezept für chinesische Wantan wie man sie in Szechuan in kleinen Straßenrestaurants findet. Für die Teigblätter haben wir ein Rezept, was ziemlich einfach ist. Du kannst aber auch fertige...

Wontan mit Chili Öl – echtes Mala

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60 Minuten
Vietnam Airlines
Die kulinarischen Reisen von asiastreetfood entführen Sie zu den authentischen Geschmäckern Asiens. Sehnsucht nach dem Original? Vietnam Airlines bringt Sie direkt zu den pulsierenden Straßenküchen und der reichen Kultur Vietnams, die jede Mahlzeit unvergesslich machen.