Kimchi Kochbox – Fermentierglas, Zutaten & Rezept

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Bild 1 5 Zutaten plus Fermentierglas 950 ml
Bild 2 Reicht für mehrere Runden Kimchi
Bild 3 Rezept aus Seoul von Chef Jia Choi

Fünf Premium Zutaten, das Fermentierglas und unser Tongbaechu Rezept aus Seoul – dein Start ins Fermentieren

Simi & Stefan Simi & Stefan
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Fünf Premium Zutaten, das Fermentierglas und unser Tongbaechu Rezept aus Seoul – dein Start ins Fermentieren

Dein erstes Kimchi soll nicht im Mülleimer landen? Die Kimchi Kochbox bringt alles zusammen: fünf Premium Zutaten, das Fermentierglas mit Gäraufsatz und unser Tongbaechu Kimchi Rezept als beiliegende Rezeptkarte, das wir in Seoul mit Chef Jia Choi gekocht haben.

Gochugaru Chiliflocken mild (100g), Gochujang rote Chilipaste (500g), geröstetes Sesamöl (150ml), BIO Kokosblütenzucker (100g) und Fischsauce Redboat (100ml) – den Chinakohl holst du im Supermarkt. Das Glasgewicht hält den Kohl unter der Lake, der Gäraufsatz lässt die Gärgase raus. So fermentierst du sicher, ohne Rätselraten.

Fragen zu Kimchi Kochbox – Fermentierglas, Zutaten & Rezept

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