Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Koreanisch
Unter 45 Minuten
Vegetarisch
Koreanisches Kimchi - Tongbaechu: Willst du alles über Kimchi wissen? Dann bist du hier genau richtig! 🌶️ Kimchi ist Koreas Nationalgericht – scharf, säuerlich, leuchtend rot und einfach unverzichtbar in jeder koreanischen Mahlzeit. Ob zum...
Lotoswurzeln in Sojasauce geschmort: Lotoswurzel sieht aus wie ein Kunstwerk und schmeckt genauso gut! 🌿 In Korea wird sie gern als Banchan serviert – geschmort in Sojasauce, leicht süßlich im Geschmack und mit angenehm knackiger Textur. Das...
Kimchi Salat: Kimchi-Salat ist die schnelle Schwester des fermentierten Klassikers – frisch, würzig und sofort servierbereit! 🥬 Ob Chinakohl, Rettich, Pak Choi oder Gurke – du kannst nach Herzenslust kombinieren. Die kräftige Würzpaste sorgt für...
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45 Minuten

Kimchijeon – Kimchi-Pfannkuchen: Kimchijeon – das sind herzhafte Pfannkuchen aus Weizenmehl mit ordentlich Umami. Durch das fermentierte Kimchi werden sie saftig, leicht scharf und einfach unwiderstehlich. Ob als Beilage zu deinem koreanischen...