Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Tofu
Unter 30 Minuten
Vegetarisch
Tomatensuppe mit Tofu und frischem Dill: Diese vietnamesische Tomatensuppe mit Tofu und Dill – eine sogenannte Canh – ist leicht, klar und voller Geschmack. 🍅 In Vietnam begleiten solche Suppen oft das tägliche Essen, manchmal bestehen sie nur...
Vegetarische Ramen mit frittiertem Tofu, Bambussprossen und Ei: Vegetarisches Shoyu Ramen überzeugt mit intensiven Aromen und viel Umami – ganz ohne Fleisch. Die Basis bildet eine klare Brühe, aromatisiert mit einer Shoyu-Tare, einer japanischen...
Tofu aus dem Wok mit mariniertem Ingwer: Gebratener Tofu mit frischem und mariniertem Ingwer ist ein leichtes, ausgewogenes Gericht, das besonders im Sommer als Yin-Gericht geschätzt wird – es hilft, den Körper zu kühlen und zu entspannen. Der...
Gedämpfer Hunan Tofu Mit Austernpilzen: Unser scharfer gedämpfter Hunan-Tofu mit Pilzen ist genau das Richtige, wenn du Lust auf ein veganes, proteinreiches und geschmacklich intensives Gericht hast. 🌶️🍄 Inspiriert von einem traditionellen Rezept...