Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Süßspeisen
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Sticky Rice mit Mango – Khao Niaow Ma Muang: Mango Sticky Rice ist der Dessertklassiker aus Thailand – süßer Klebreis mit Kokosmilchsauce, serviert mit goldgelber Mango und getoppt mit gerösteten Mungbohnen für den Crunch. 🥭 Besonders beliebt ist...
Kaya - Kokosmarmelade mit Pandan-Blätter aus Malaysia: Kaya ist Malaysias Antwort auf britische Marmelade – ein cremiger Kokosaufstrich, erfunden von Hainanesen in kolonialen Haushalten. 🥥 Aus karamellisiertem Zucker, Kokosmilch und Ei entsteht...
Karamellsauce: Vietnamesische Karamellsauce, auch Nước Màu genannt, ist eine wichtige Grundlage für viele Grill- und Schmorgerichte wie Thịt Kho oder Caramel-Fisch. 🍯 Anders als der helle, süße Karamell bei uns wird sie dunkel gebrannt, fast bis...
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