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Die besten asiatischen Rezepte

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Tofu
Vegetarisch
Congee – Reissuppe mit knusprigem Tofu, Pilzen und Ingwer: Congee, die sämige Reissuppe, ist in ganz Asien ein beliebter Start in den Tag – leicht, magenschonend und trotzdem sättigend. 🍚 Sie schmeckt aber nicht nur zum Frühstück, sondern auch...
Cháo chay

Congee – Reissuppe mit knusprigem Tofu, Pilzen und Ingwer

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40 Minuten

 Gemüse im Wok mit Tofu und knusprigem Reis: Wokliebe auf koreanisch: knackiges Gemüse, frittierter Tofu und knusprige Reisbällchen, alles scharf angebraten und mit Austernsauce glasiert. Die Reisbällchen sorgen für extra Crunch und machen das...
ຜັກໃນ wok ເປັນ

Gemüse im Wok mit Tofu und knusprigem Reis

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45 Minuten

 Misosuppe mit Shiitake-Pilzen und Tofu – Miso Shiru: Misosuppe ist mehr als nur eine Vorspeise – sie ist Seelennahrung aus Japan. In unserem Rezept trifft eine Dashi-Brühe aus Shiitake-Pilzen auf Miso, die fermentierte Paste aus Sojabohnen, Koji...
椎茸と豆腐の味噌汁

Misosuppe mit Shiitake-Pilzen und Tofu – Miso Shiru

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25 Minuten

 Shan-Tofu Salat - To Hpu Byam: Shan-Tofu ist eine einzigartige Spezialität aus dem Shan-Staat im Osten Myanmars – hergestellt nicht aus Soja, sondern aus Kichererbsenmehl (Besan). 🌿 Ähnlich wie Polenta wird daraus ein cremiger Brei gekocht, der...
ရှန် tofu သုပ်

Shan-Tofu Salat - To Hpu Byam

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20 Minuten
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Die kulinarischen Reisen von asiastreetfood entführen Sie zu den authentischen Geschmäckern Asiens. Sehnsucht nach dem Original? Vietnam Airlines bringt Sie direkt zu den pulsierenden Straßenküchen und der reichen Kultur Vietnams, die jede Mahlzeit unvergesslich machen.