Die besten asiatischen Rezepte

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Kambodschanisch
Meeresfrüchte
Unter 30 Minuten
Reisnudelsalat mit Kokosdressing aus Kampot: Mitten im Gewusel des Morgenmarkts von Kampot entdecken wir eine Marktfrau mit einem Bambusjoch über den Schultern, zwei schwere Körbe im Gleichgewicht. Sie hält zwischen Fischständen an, klappt ein...
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30 Minuten

Garnelen mit grünem Pfeffer aus Kampot: Gebratene Garnelen mit grünem Kampot-Pfeffer – ein echter Küstenklassiker aus Kambodscha, den wir in einem kleinen Strandrestaurant entdeckt haben. Die Kombination aus zarten Garnelen und den frischen,...
បង្គាជាមួយម្រេចបៃតង

Garnelen mit grünem Pfeffer aus Kampot

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30 Minuten

Garnelen in Karamellsauce mit Schwarzem Pfeffer: Ein Morgen in Kep, Süd-Kambodscha: Wir stehen auf dem Markt, direkt am Meer, und kaufen fangfrische Garnelen – noch zappelnd. Kurz danach braten sie in einer glänzenden Karamellsauce, bestreut mit...
បង្គាក្នុងទឹកជ្រលក់ caramel

Garnelen in Karamellsauce mit Schwarzem Pfeffer

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30 Minuten