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Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Malaysisch
Meeresfrüchte
Garnelen Curry aus Malaysia mit Tamarinde: Udang Assam Pedas ist ein scharf-säuerliches Garnelencurry aus Malaysia – kräftig im Geschmack, ganz ohne Öl zubereitet. 🍤 „Assam“ bedeutet sauer, „Pedas“ scharf – und genau das bringt dieses Gericht auf...

Garnelen Curry aus Malaysia mit Tamarinde

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35 Minuten

 Curry Laksa aus Malaysia: Laksa ist eine würzig-scharfe Nudelsuppe, die typisch für die Küche Malaysias und Singapurs ist. Diese Suppe gibt es in vielen Varianten: Die süßsauer-scharfe Assam-Laksa erhält ihren einzigartigen Geschmack durch die...

Curry Laksa aus Malaysia

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60 Minuten

 Char Kway Teow - Gebratene flache Reisnudeln: Char Kway Teow ist ein echter Wok-Klassiker aus Malaysia – ursprünglich von chinesischen Einwanderern mitgebracht und heute eine Spezialität der Straßenküche in Penang. 🍜 Im Wok gebratene breite...

Char Kway Teow - Gebratene flache Reisnudeln

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30 Minuten

 Malaiisches Kürbis-Garnelen-Curry: Dieses milde Curry mit Kürbis und Zuckererbsen ist nicht nur farbenfroh, sondern auch voller feiner Aromen. 🎃🌱 Die Besonderheit liegt im Currypulver mit Muskatblüte – der zarten, aromatischen Hülle der...

Malaiisches Kürbis-Garnelen-Curry

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35 Minuten
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