Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Laotisch
Salate
Unter 30 Minuten
Salat von Entenbrust mit frischer Minze aus Laos - Laab Bpet: Laab – der ikonische Salat aus Laos, hier in einer besonders aromatischen Variante mit gebratener Ente, Zitronengras, Minze und Koriander. 🦆 Die fein gehobelte Bananenblüte sorgt für...
Laotischer warmer Auberginen-Salat mit Curry: Gegrillte Auberginen mit einem Dressing aus Zitronengras, Galgant und vielen anderen Gewürzen. Es wird zusammen mit Kokosmilch zu einer aromatisch-scharfen Paste gebraten, die man über die Auberginen...
Luang Prabang Salat: Der Luang Prabang Salat ist ein leichter, aromatischer Salat aus der ehemaligen Königsstadt im Norden von Laos. 🥬 Seine wichtigste Zutat: die dort wachsende Wasserkresse, die du durch Brunnenkresse und grünen Salat ersetzen...
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30 Minuten

Larb mit Tofu und Pilzen aus Laos: Erlebe die Vielfalt der laotischen Küche mit Larb – einem aromatischen Salat, der mit Fleisch, Fisch oder Tofu zubereitet wird. Zu den Highlights des Gerichts zählen die frischen Kräuter und Gewürze wie Minze,...