Weißes Miso - Shiro Miso 300g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mildes Mundgefühl und zartes Umami Aroma
Ideal für Miso Suppe, Dressings, Saucen, Marinaden
Traditionelles Grundnahrungsmittel Japans
Für uns die sanfte Art, Umami ins Spiel zu bringen – perfekt für Miso-Suppe, Dressings & Marinaden.
Simi & Stefan
Weißes Miso - Shiro Miso 300g von Hikari: Für uns die sanfte Art, Umami ins Spiel zu bringen – perfekt für Miso-Suppe, Dressings & Marinaden.
Miso ist eine traditionelle japanische Würzpaste, die aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Es ist ein zentraler Bestandteil der ostasiatischen Küche und wird in einer Vielzahl von Gerichten wie der berühmten Miso Suppe, Saucen, Marinaden und Dressings verwendet.
Misopaste gibt deinen Gerichten nicht nur ein einzigartiges Aroma, sondern verstärkt auch den Eigengeschmack deiner Zutaten. In Japan bezeichnet man dieses Aroma als Umami, die fünfte Geschmacksrichtung neben salzig, süß, sauer und bitter. Unsere weiße Misopaste wird durch Fermentation von Sojabohnen mit Salz und Koji hergestellt und enthält viel Eiweiß, Vitamine und natürlich jede Menge Geschmack.
Die drei Grundtypen von Miso sind weißes, gelbes und rotes Miso, wobei weiße Misopaste die mildeste Variante ist. Gelbes und Rotes Miso werden länger fermentiert und sind dadurch kräftiger im Geschmack.
Zutaten:
Allergene: Enthält: SOJAbohnen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 183kcal / 768kJ
Fett: 6,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 18g
davon Zucker: 10g
Eiweiß: 11g
Salz: 12,1g
Trocken, kühl, und lichtgeschützt. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren – bis zu 1 Jahr haltbar. Da Miso fermentiert ist, verdirbt es nicht, sondern reift weiter. Besonders weißes Miso wird mit der Zeit dunkler – das beeinflusst weder Geschmack noch Qualität.
Japan
Deutschland: Die Lieferung erfolgt in 2-3 Werktagen. Die Versandkosten betragen 4,90 € pro Bestellung, ab einem Bestellwert von 49 € ist der Versand kostenfrei.
Österreich: Pro Bestellung berechnen wir pauschal Versandkosten von 12,50 € für die Lieferung nach Österreich. Die Lieferzeit beträgt 2-4 Werktage.
Ab einem Bestellwert von 49,00 € betragen die Versandkosten 6,90 €.
Ab einem Bestellwert von 69,00 € liefern wir versandfrei.
Schweiz: Pro Bestellung berechnen wir pauschal Versandkosten von 18,50 € für die Lieferung in die Schweiz. Die Lieferzeit beträgt ca. 4-5 Werktage.
Ab einem Bestellwert von 59,00 € betragen die Versandkosten 9,90 €.
Ab einem Bestellwert von 79,00 € liefern wir versandfrei.
Anmerkungen zum Schweizer Zoll siehe unten *
Restliches Europa: Die Lieferzeit beträgt 2-7 Werktage. Die Versandkosten beginnen bei 9,99 € und variieren je nach Land.
Wir versenden deine Bestellung mit DHL aus unserem Fulfillment Center in Bonn. Für einen sicheren Transport nutzen wir recycelbares Papier aus recyceltem Material. Die Umverpackungen deiner Produkte kommen daher komplett ohne Kunststoff aus.
Bitte beachte, dass eine Adressänderung nach Bestellabschluss leider nicht mehr möglich ist und an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt. Solltest du Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt haben, richtet sich die Gesamtlieferzeit nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit.
* Was am Schweizer Zoll passiert
Die Schweiz erhebt weder Einfuhrsteuer noch Zollabgaben, wenn der jeweilige Betrag unter 5 Franken liegt. Für Lebensmittel gilt der reduzierte Steuersatz von 2,6 Prozent — die Steuer greift damit erst ab rund 190 Franken Warenwert. Die Zollabgabe richtet sich nach Gewicht und Warenart und bleibt bei den üblichen Bestellgrößen in der Regel unter der Grenze.
Für Woks, Kochgeschirr und Kochbücher fällt seit 2024 überhaupt kein Zoll mehr an.
Bei einer normalen Zutatenbestellung kommt also nichts nach. Sicher ist das nicht in jedem Einzelfall — bei sehr schweren oder sehr großen Bestellungen kann die Post verzollen.
Rezepte mit Weißes Miso - Shiro Miso 300g
20 Minuten
Fragen zu Weißes Miso - Shiro Miso 300g
Was ist Misopaste?
Woraus besteht Misopaste?
Wie schmeckt Misopaste?
Welche Miso-Sorten gibt es?
Wie lange ist Misopaste haltbar?
Ist Misopaste gesund?
Welche Miso-Sorte passt zu welchem Gericht?
