Die besten asiatischen Rezepte - 400+ Rezepte aus Asiens Küchen

Entdecke die besten asiatischen Rezepte – über 400 authentische Gerichte aus Asiens Straßenküchen. Einfach nachkochen & den echten Geschmack genießen!

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Mariniertes Gemüse aus Vietnam - Do Chua: Do Chua – in Reisessig und Zucker marinierte Karotten und Rettich – gehören zur Grundausstattung jeder vietnamesischen Küche. 🥕 Sie bringen Frische und Säure in Banh Mi, Salate oder Gegrilltes und runden...
Shan-Tofu Salat - To Hpu Byam: Shan-Tofu ist eine einzigartige Spezialität aus dem Shan-Staat im Osten Myanmars – hergestellt nicht aus Soja, sondern aus Kichererbsenmehl (Besan). 🌿 Ähnlich wie Polenta wird daraus ein cremiger Brei gekocht, der...