Shabu Shabu Box (mit Hot Pot)

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Bild 1 Mit Yin Yang Hot Pot und Hot Pot Sieb
Bild 2 Zwei Brühen im geteilten Topf möglich
Bild 3 Von Simi & Stefan zusammengestellt
Bild 4 Nur Fleisch und Gemüse selbst ergänzen
Bild 5 Topf mit Glasdeckel, kein eigener nötig

Unser Tipp von Simi & Stefan: Die Brühe bleibt bewusst mild, den Geschmack holst du über die Dips. Das hauchdünne Fleisch schwenkst du nur wenige Sekunden durch die Brühe, sonst wird es zäh.

Simi & Stefan Simi & Stefan
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Das steckt in der Box:

Unser Tipp von Simi & Stefan: Die Brühe bleibt bewusst mild, den Geschmack holst du über die Dips. Das hauchdünne Fleisch schwenkst du nur wenige Sekunden durch die Brühe, sonst wird es zäh.

Shabu Shabu gelingt, wenn Topf, Brühe und Dips zusammenpassen. Diese Box liefert beides: den Yin Yang Hot Pot mit Glasdeckel samt Hot Pot Sieb und die japanischen Zutaten dazu, ohne dass du sie einzeln zusammensuchen musst. Dashi gibt die Brühe, Shiitake und Seidentofu kommen in den Topf, Udon folgt in der letzten Runde.

Für die Dips sind Shoyu, Mirin, Reisessig, Sesam, Sesamöl, Ponzu Yuzu und Shichimi Togarashi dabei. So mischst du am Tisch die klassischen Shabu-Shabu-Dips: einen nussigen auf Sesambasis und einen frisch-zitronigen mit Ponzu Yuzu.

Dünn geschnittenes Fleisch und frisches Gemüse ergänzt du. Die Rezeptkarte führt dich Schritt für Schritt durch Brühe, Dips und Garen. Einen eigenen Topf brauchst du nicht, er gehört zur Box.

Fragen zu Shabu Shabu Box (mit Hot Pot)

Falls du noch weitere Fragen hast, wende dich gern an unseren Support über den gelben Button rechts unten

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