Red Boat Fischsauce 250ml
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Ausschließlich aus wilden Sardellen und Meersalz
Für das Würzen von asiatischen Gerichten und Dipsaucen
12 Monate im Holzfass gereift
Diese Fischsauce ist für uns das flüssige Gold Vietnams – pur, tief und einfach unvergleichlich.
Simi & Stefan
Red Boat Fischsauce 250ml von Red Boat: Diese Fischsauce ist für uns das flüssige Gold Vietnams – pur, tief und einfach unvergleichlich.
Red Boat Fischsauce ist keine normale Fischsauce. Mit 40°N hat sie den höchsten Proteingehalt auf dem Markt – das ist das Maß für echten Umami-Geschmack. Zum Vergleich: Supermarkt-Saucen liegen bei 20–25°N.
Hergestellt auf der vietnamesischen Insel Phú Quốc, ausschließlich aus frischen Anchovis und Meersalz. Kein Zucker, kein Glutamat, keine Aromen. Mindestens 12 Monate Reifung im Holzfass – das war's.
Die 250ml ist unsere meistgekaufte Größe. Reicht für viele Wochen, passt problemlos in den Kühlschrank, bester Einstieg ins Original.
Ein Teelöffel in Pho, Pad Thai, Nước Chấm oder jeder Marinade – und du weißt sofort, warum diese Sauce einen anderen Status hat.
Zutaten:
Allergene: Enthält: FISCH
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 362kJ / 85kcal
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 21g
Salz: 18,9g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Vietnam
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Rezepte mit Red Boat Fischsauce 250ml
45 Minuten
300 Minuten
Fragen zu Red Boat Fischsauce 250ml
Warum ist Redboat Fischsauce teurer als andere Fischsaucen?
Was bedeutet 40° N?
Wie lange ist Redboat Fischsauce haltbar?
Ist Redboat Fischsauce glutenfrei?
Enthält Redboat Fischsauce MSG oder Geschmacksverstärker?
Ist Redboat Fischsauce frei von Schwermetallen?
