Dashi No Moto 48g
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Schnelle Option für umami-reiche Dashi Brühen
Verwendung in Ramen Suppen, Saucen und Eintöpfen
Einfach in heißem Wasser auflösen und genießen
Wenn’s bei uns schnell gehen soll, aber trotzdem nach echter japanischer Küche schmecken soll – nehmen wir Dashi no moto.
Simi & Stefan
Dashi No Moto 48g von Marutomo: Wenn’s bei uns schnell gehen soll, aber trotzdem nach echter japanischer Küche schmecken soll – nehmen wir Dashi no moto.
Dashibrühe ist aus der japanischen Küche nicht wegzudenken. Wenn du nach einer schnellen und praktischen Option suchst, um den umami-reichen Geschmack einer klassischen Dashi Brühe zu erzeugen, dann ist Dashi no moto die perfekte Wahl für dich! Diese japanische Instant Dashi Mischung bildet eine Basisbrühe für viele Gerichte wie Ramen Suppen, Saucen und Eintöpfe. Einfach in heißem Wasser auflösen und die aromatische Dashibrühe genießen – ganz ohne stundenlanges Kochen oder aufwändige Zubereitungsmethoden.
Das Geheimnis hinter dem umami-reichen Geschmack von Dashi liegt in den Zutaten: Kombu-Algen und Bonito-Flocken werden zusammen mit Wasser gekocht, um die aromatische Brühe zu erzeugen. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten wird das Aroma noch intensiver.
Zutaten:
Allergene: FISCH, kann Spuren von WEIZEN und MILCH enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 882kJ / 210kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 27,1g
davon Zucker: 17,1g
Eiweiß: 24,8g
Salz: 45,8g
trocken lagern
Japan
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Anmerkungen zum Schweizer Zoll siehe unten *
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* Was am Schweizer Zoll passiert
Die Schweiz erhebt weder Einfuhrsteuer noch Zollabgaben, wenn der jeweilige Betrag unter 5 Franken liegt. Für Lebensmittel gilt der reduzierte Steuersatz von 2,6 Prozent — die Steuer greift damit erst ab rund 190 Franken Warenwert. Die Zollabgabe richtet sich nach Gewicht und Warenart und bleibt bei den üblichen Bestellgrößen in der Regel unter der Grenze.
Für Woks, Kochgeschirr und Kochbücher fällt seit 2024 überhaupt kein Zoll mehr an.
Bei einer normalen Zutatenbestellung kommt also nichts nach. Sicher ist das nicht in jedem Einzelfall — bei sehr schweren oder sehr großen Bestellungen kann die Post verzollen.
Rezepte mit Dashi No Moto 48g
30 Minuten
30 Minuten
Fragen zu Dashi No Moto 48g
Was ist Dashi no moto und wofür eignet es sich?
Inwiefern unterscheidet sich Instant‑Dashi von selbst gekochter Brühe?
Wie wende ich Dashi no moto richtig an?
Welche Zutaten sorgen für den tiefen Umami‑Geschmack?
Für welche japanischen Gerichte ist die Instant‑Brühe ideal?
Wie lagere ich Dashi no moto und wie lange bleibt es aromatisch?
