Beschreibung
Würzpaste für das berühmte Phad Kra Pao
Wenn du Thailänder fragst, was ihr Lieblingsgericht ist, werden sie in 9 von 10 Fällen “PHAD KRAPAO” antworten. Thais können es jeden Tag essen! Für Phad Kra Pao kannst du alle Arten von Proteinen, ob Rind, Huhn oder Schwein verwenden. Auch vegetarisch mit Tofu oder Pilzen ist der Geschmack von Phad Krapao einzigartig und riecht nach Thailand: duftend und würzig.
Die Phad-Kra-Pao-Paste von Blue Elephant wird aus Tamarinde, Galgant, Schalotten, Zitronengras, Zitronensaft, Kaffernlimettenblättern und Chilipaste hergestellt. Dabei werden keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Glutamat verwendet
Die Hauptzutat, das ‘bai krapao’ oder heilige Basilikum, ist außerhalb Südostasiens nur schwer zu finden – doch mit unserer Blue Elephant Basilikum-Paste kannst du dieses leckere Wokgericht jederzeit und überall in weniger als 10 Minuten zubereiten!
