Authentic Pho
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Authentisches Kochbuch mit über 60 Fotos, 20+ Rezepten
Für Pho-Liebhaber, auch für Vegetarier und Veganer geeignet
Einblick in die Pho-Kultur: Geschichte und Ursprung
Mehr als eine Suppe – dieses Buch ist unsere Liebeserklärung an Vietnams Pho-Kultur.
Simi & Stefan
Wir versenden mit DHL aus unserem Fulfillment Center in Bonn — nach Deutschland, Österreich, in die Schweiz und in weite Teile Europas.
Deutschland
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Zur Einfuhr in die Schweiz findest du unten alles Wichtige.
Restliches Europa
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| Belgien, Niederlande, Luxemburg | 9,99 € |
| Frankreich, Spanien, Italien | 12,90 € |
| Dänemark, Estland, Finnland, Griechenland, Irland, Kroatien, Lettland, Litauen, Malta, Polen, Portugal, Rumänien, Schweden, Slowakei, Slowenien, Tschechien, Ungarn, Zypern | 14,90 € |
| Norwegen | 19,90 € |
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer. Die Schweiz und Norwegen sind keine EU-Länder — was dort bei der Einfuhr auf dich zukommt, liest du weiter unten.
Wer deine Bestellung packt
Unser Fulfillment Center ist die GVP in Bonn. Die GVP ist eine Werkstatt, die psychisch erkrankte Menschen in das Arbeitsleben eingliedert — über 490 Beschäftigte haben dort einen Arbeitsplatz und eine Ausbildung in Versand, Konfektionierung, Lagerung oder Hauswirtschaft. Dein Paket wird von Menschen gepackt, für die dieser Arbeitsplatz mehr bedeutet als ein Job.
Wir verpacken in recycelbare Pappkartons. Glasflaschen wickeln wir bruchsicher in Pappe aus 100 % Recyclingmaterial. Die Umverpackung deiner Produkte kommt komplett ohne Kunststoff aus.
Gut zu wissen
An Sonn- und Feiertagen wird nicht zugestellt.
Hast du Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, schicken wir alles in einer gemeinsamen Sendung. Die Lieferzeit richtet sich dann nach dem Artikel, der am längsten braucht.
Nach Abschluss der Bestellung können wir die Lieferadresse leider nicht mehr ändern. Prüf sie deshalb bitte vor dem Absenden. Kommt ein Paket wegen einer fehlerhaften oder unvollständigen Adresse zu uns zurück, können wir dafür keine Haftung übernehmen. Wir versenden gern neu, müssen dir dafür aber unsere Kosten von 9,50 € berechnen.
Einfuhr in die Schweiz
Die Schweiz erhebt Einfuhrsteuer erst, wenn der Steuerbetrag 5 Franken übersteigt. Was das für deine Bestellung bedeutet, hängt davon ab, was drin ist.
Lebensmittel und Kochbücher laufen mit dem reduzierten Satz von 2,6 %. Die Grenze ist damit bei rund 190 Franken Warenwert erreicht. Eine normale Zutatenbestellung bleibt in aller Regel darunter — da kommt nichts nach.
Woks, Kochgeschirr, Messer und anderes Equipment laufen mit dem Normalsatz von 8,1 %. Hier ist die Grenze schon bei rund 60 Franken Warenwert erreicht. Bestellst du einen Wok oder ein größeres Equipment-Set, rechne mit Einfuhrsteuer und der Verzollungsgebühr des Versanddienstleisters.
Zoll im engeren Sinn fällt seit 2024 auf Industriewaren nicht mehr an — auf Woks, Kochgeschirr und Kochbücher also nicht. Bei Lebensmitteln richtet sich der Zoll nach Gewicht und Warenart und bleibt bei üblichen Bestellgrößen meist unter der Erhebungsgrenze.
Diese Abgaben erhebt die Schweizer Post bei der Zustellung. Sie sind nicht Teil unseres Preises und wir können sie nicht für dich übernehmen.
Einfuhr nach Norwegen
Norwegen gehört nicht zur EU. Deine Bestellung wird beim Grenzübertritt verzollt, und die Abgaben erhebt der Transporteur bei der Zustellung.
Für Lebensmittel gibt es dabei keine Freigrenze. Norwegen nimmt Lebensmittel ausdrücklich vom vereinfachten Verfahren für Online-Bestellungen aus — auf jede Zutatenbestellung fallen 15 % norwegische Mehrwertsteuer und eine Deklarationsgebühr des Transporteurs an, unabhängig vom Bestellwert. Für Woks, Kochgeschirr und anderes Equipment gilt der Normalsatz von 25 %.
Auf einzelne landwirtschaftliche Erzeugnisse erhebt Norwegen zusätzlich Schutzzölle. Diese Abgaben sind nicht in unserem Preis enthalten und wir können sie nicht für dich übernehmen. Rechne bitte damit, bevor du bestellst.
Authentic Pho von BJV Verlag: Mehr als eine Suppe – dieses Buch ist unsere Liebeserklärung an Vietnams Pho-Kultur.
Authentic Pho – Die legendäre Suppe aus Vietnam hat uns, Simi und Stefan von asiastreetfood auf eine spannende Reise geführt, deren Ergebnis mehr als ein gewöhnliches Kochbuch ist. Mit über 60 atemberaubenden Fotos von Essen, Land und Leuten sowie mehr als 20 Rezepten, die auch für Vegetarier und Veganer geeignet sind, bietet dieses Werk nicht nur eine umfassende Sammlung an traditionellen Gerichten, sondern auch einen Einblick in die Geschichte und den Ursprung der Pho. Die Rezepte sind authentisch und leicht nachzukochen und es gibt sogar Geheimtipps zu den besten Pho-Restaurants.
Die Kundenmeinungen sind auch begeistert: „Es ist erstaunlich, dass eine Suppe ein so umfangreiches Kochbuch inspirieren kann.“ Aber Simi (Heike) und Stefan Leistner haben es mit ihrer Erfahrung und Leidenschaft zur südostasiatischen Küche geschafft, das bodenständige Nationalgericht Vietnams zu einem Kunstwerk zu verwandeln. Simi und Stefan sind Reise-Enthusiasten, Schriftsteller und Fotografen mit einer großen Leidenschaft für die südostasiatische Küche. Was ich an ihrer Arbeit besonders schätze, ist ihre faszinierende, journalistische Recherche, die die Hintergründe und Geschichten hinter den Gerichten aufdeckt. „Diese Details machen ihre Rezepte zu etwas ganz Besonderem“, sagt Vietnamesisch-kochen.de. Stevan Paul, Kochbuchautor, ist ebenfalls begeistert: „Dies ist euer elegantestes und schönstes Buch bisher, finde ich!“ Kaisergranat.com lobt die Authentizität, Präzision und Tiefgründigkeit des Buches: „Obwohl es nur um eine Suppe geht, hat dieses Kochbuch viel zu bieten, vor allem durch die authentischen Eindrücke vor Ort und die wunderschöne Foodfotografie.“
Das Buch kommt als hochwertiges Hardcover – ein schönes Stück für dein Küchenregal, gemacht fürs echte Kochen.
Fragen zu Authentic Pho
Was genau ist „Authentic Pho“ und für wen ist es geeignet?
Welche Rezepte finde ich in dem Buch und wie authentisch sind sie?
Gibt es im Buch auch vegetarische oder vegane Alternativen?
Was verraten die Hintergrundkapitel über Geschichte und Ursprung der Pho?
Wie helfen mir die Fotos und Restaurant-Tipps im Buch?
Welche Expertise stecken hinter den Autoren Simi & Stefan?
