Der perfekte Wok 32 cm
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Robuster Karbonstahl-Wok mit 32 cm Durchmesser
Kein Einbrennen notwendig
🎁 Gratis dazu: „Rock The Wok" – unser Wok-Rezept-Booklet als PDF, direkt nach dem Kauf per E-Mail.
Spiegelglatt, hitzestark & sofort startklar – unser Favorit für echtes Wok-Feeling zu Hause
Simi & Stefan
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Anmerkungen zum Schweizer Zoll siehe unten *
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* Was am Schweizer Zoll passiert
Die Schweiz erhebt weder Einfuhrsteuer noch Zollabgaben, wenn der jeweilige Betrag unter 5 Franken liegt. Für Lebensmittel gilt der reduzierte Steuersatz von 2,6 Prozent — die Steuer greift damit erst ab rund 190 Franken Warenwert. Die Zollabgabe richtet sich nach Gewicht und Warenart und bleibt bei den üblichen Bestellgrößen in der Regel unter der Grenze.
Für Woks, Kochgeschirr und Kochbücher fällt seit 2024 überhaupt kein Zoll mehr an.
Bei einer normalen Zutatenbestellung kommt also nichts nach. Sicher ist das nicht in jedem Einzelfall — bei sehr schweren oder sehr großen Bestellungen kann die Post verzollen.
Der perfekte Wok 32 cm von asiastreetfood: Spiegelglatt, hitzestark & sofort startklar – unser Favorit für echtes Wok-Feeling zu Hause
Entdecke unseren perfekten Karbonstahl-Wok – Dein Zugang zur asiatischen Küche, sofort einsatzbereit! Speziell für Gas, Induktion und Cerankochfelder entwickelt, präsentiert sich unser Karbonstahl-Wok aus stickstoffgehärtetem Stahl*: robust, mit einer spiegelglatten Oberfläche, über die deine Zutaten mühelos gleiten können und die kein spezielles Einbrennen erfordert. Einfach auspacken und losbraten! – Anbrennen war gestern! Unser Karbonstahl-Wok ist ohne zusätzliche Beschichtung gefertigt, dadurch kann sich auch nichts ablösen und du hast die Gewissheit, frei von schädlichen Substanzen zu kochen.
Der Karbonstahl bewirkt eine einmalig schnelle Aufheizung und hält die Wärme gleichmäßig – ideal fürs Wokbraten, wenn es schnell gehen muss. Mit 3 mm Stahldicke bleibt dieser Wok formstabil, auch bei hohen Temperaturen.
Damit dir der Einstieg easy gelingt, empfehlen wir dir, dich Schritt für Schritt vorzutasten. So bekommst du schnell ein Gefühl für Hitze, Öl und Timing.
1. Starte mit Gemüse
Wok auf höchste Stufe erhitzen, 2 EL hocherhitzbares Öl z.B. unser hocherhitzbares Reisöl hineingeben und nur Gemüse braten. Dabei ständig rühren – so bleibt es knackig und frisch.
2. Füge Fleisch oder Tofu hinzu
Beim nächsten Mal zuerst Fleisch oder Tofu bei hoher Hitze anbraten, erst bräunen lassen, dann wenden. Anschließend Gemüse dazugeben. So entstehen echte Wok-Aromen wie aus der Straßenküche.
3. Probiere gebratenen Reis
Verwende gekochten, abgekühlten Reis (am besten vom Vortag). Mit etwas mehr Öl, hoher Hitze und kräftigem Wenden entsteht der Klassiker: gebratener Reis.
4. Meistere Nudeln
Die Königsdisziplin! Nudeln nur bissfest kochen, gut abtropfen lassen (am besten auf einem Küchentuch), dann bei hoher Hitze mit etwas mehr Öl in den Wok geben. Sofort wenden – so verhinderst du, dass sie kleben.
Tief in Asiens Straßenküchen entdeckt, für deine Küche perfektioniert: Hole dir mit unserem Karbonstahl-Wok authentischen Geschmack direkt nach Hause. Lass Wok-Aromen dein Kochabenteuer werden. Einfach. Authentisch. Asiatisch
Schwarzer Abrieb? Ganz normal.
Beim Kochen mit echtem Eisen können sich eingebrannte Essensreste und minimale Eisenpartikel lösen. Das ist harmlos, gesundheitlich unbedenklich und typisch für hochwertige Eisenwoks. Mit jeder Nutzung bildet sich eine stabile Patina – für weniger Abrieb und maximalen Geschmack.
Fragen zu Der perfekte Wok 32 cm
Muss ich den Wok einbrennen?
Wie pflege ich den Wok richtig?
Wie bleibt der Wok rostfrei?
Mein Reinigungstuch ist etwas schwarz beim Reinigen?
Warum können Kratzer am Wok sein?
Was ist Stickstoffhärtung?
Das Bratgut klebt am Wokboden
Es bilden sich schwarze Rückstände am Boden
Kann ich den Perfekten Wok auf Induktion oder Ceran verwenden?
