




Soba-Nudeln (100% Buchweizen) - BIO 200g
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Für uns die feinste Art, glutenfrei zu genießen – nussig, zart und voll japanischer Handwerkskunst.

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Soba-Nudeln (100% Buchweizen) - BIO 200g von Clearspring: Für uns die feinste Art, glutenfrei zu genießen – nussig, zart und voll japanischer Handwerkskunst.
Hergestellt aus 100% Buchweizen, haben unsere Soba Nudeln von Clearspring einen intensiven, nussigen Geschmack und sind in Japan als „Juwari Soba“ bekannt. Durch den Verzicht auf Weizen, sind unsere Soba Nudeln eine ideale Wahl für alle, die auf der Suche nach einer glutenfreien Alternative zu herkömmlichen Nudeln sind.
Soba Nudeln sind nur ca. 5 Minuten sind sie gekocht und bereit für den Genuss. Aufgrund des fehlenden Glutens sind sie jedoch recht zerbrechlich und erfordern etwas Fingerspitzengefühl bei der Zubereitung. Doch das Ergebnis lohnt sich: Ob als Nudelsuppe mit buntem Gemüse und Sesam, als Salat mit leckerem Dressing oder aus dem Wok mit Teriyaki Sauce – diese Buchweizen Nudeln sind vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss.
Da Buchweizen weder Gluten noch Bindemittel enthält, erfordert die Herstellung der Sobanudeln viel Geschick und Zeit. Das Buchweizenkorn wird mehrmals gemahlen, um die köstlich weiche Textur dieser Vollkornnudeln zu erreichen, die die Aromen der Brühe oder des Dressings perfekt aufnimmt.
Zutaten:
Allergene:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1488 kJ / 351 kcal
Fett: 2,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker: 1,8g
Eiweiß: 16g
Salz: < 0,03g
Trocken & lichtgeschützt.
Japan
Soba-Nudeln (100% Buchweizen) - BIO 200g