Asiatische Pilze – aromatisch & vielseitig
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Fragen & Antworten zu Asiatische Pilze – aromatisch & vielseitig
Sind die Pilze frisch oder getrocknet?
Meist getrocknet für lange Haltbarkeit.
Wie bereite ich getrocknete Pilze zu?
Einweichen in warmem Wasser, danach wie frische verwenden.
Sind Pilze vegan?
Ja, 100 % pflanzlich.
Wie schmecken asiatische Pilze?
Aromatisch, würzig, mit starker Umami-Note.
Wie lagere ich Pilze?
Trocken und luftdicht verschlossen.
Wie lange halten Pilze?
Getrocknet mehrere Monate bis Jahre.
Woher stammen die Pilze?
Aus kontrolliertem Anbau in Asien.
Wofür eignen sich die Pilze?
Suppen, Brühen, Wok-Gerichte oder als Fleischalternative.