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  • Chashu

    Chashu – Gerollter Schweinebauch für Ramen Tonkotsu

    Der Klassiker für eine Tonkotsu-Ramen. Ein großes Stück Schweinebauch wird zu einem Braten geroll...
    Land: Japan
  • Tonkotsu Ramen mit Chashu

    Tonkotsu ist die bekannteste und gleichzeitig komplexeste aller Ramen-Brühen. Wenn du einige grundl...
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  • 鸭卤水

    Geschmorte Ente „Lo Soi“

    Lo Soi heißt wörtlich übersetzt „altes Wasser“. Gemeint ist die herrlich aromatische Kochflü...
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  • Hanoi Pho Cocktail – Phojito

    Vietnam’s Pho in einem Cocktailglas: Der nicht nur in Hanoi meist angesagte Cocktail, hat mittlerw...
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  • Thai-Garnelenspieße mit Chilisauce

    Saftig gegrillte Garnelenspieße werden mit einer scharf-würzigen Sriracha Chilisauce serviert. Die...
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  • suea ronghai

    Gegrilltes Steak Thai-Style mit Grill-Tomaten-Sauce

    Ein Steak vom Rind mariniert mit der Umami Bombe Red-Boat Salz wird scharf gegrillt und mit einem Ch...
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  • Thai-Hähnchenspieße mit grünem Curry

    Grünes Curry wird meistens mit Kokosmilch zubereitet. Wir haben ein Rezept gefunden, in dem mit der...
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  • Xôi Gói Lá Sen

    Gedämpfter Reis im Lotosblatt

    Die Lotosblume hat große symbolische Bedeutung in ganz Asien. Sie steht für Reinheit, Treue und Er...
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  • Frittierter Tofu mit Austernsauce

    Goldbraun frittierter Tofu in würziger Austernsauce mit einem Schuß Chili. Tofu muss nicht fad und...
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  • Bánh Cam

    Sesambällchen aus Vietnam

    Frittierte Teigbällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste und in knusprigem Sesam gewälzt, ein typi...
    Land: Vietnam
  • CHA DAN  茶蛋

    Chinesische Tee Eier – Oster Special

    Das Rezept für chinesische Tee-Eier ist ziemlich einfach, es braucht nur etwas Geduld, bis die Eier...
    Land: China
  • Khai Luk Khoei

    Son-in-Law-Eggs

    Frittierte Eier mit einer kräftigen süß-sauren Sauce aus Tamarinde und Kokosblütenzucker. Eine l...
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  • Masala Dosa

    Masala Dosa aus Südindien

    Masala Dosa sind eine Spezialität der südindischen Küche. Dosa ist ein leichter, knuspriger Crêp...
    Land: Indien
  • Kokos-Chutney und Minze-Chutney für Dosa

    Chutneys sind Würzsaucen aus meist frischen Zutaten, die als Beilage zu indischen Gerichten gereich...
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  • Sambar für Dosa aus Südindien

    Sambar ist ein Gemüseeintopf aus der Küche Südindiens. Er wird mit Linsen, ein oder zwei Arten vo...
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  • Pak Choi aus dem Wok

    Pak Choi ist eine chinesische Kohlsorte, die unserem Mangold ähnlich ist. Pak Choi - auch Bok Choy ...
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  • Vendakkia Masala Pachadi

    Okra-Pachadi mit Kokosnuss aus Südindien

    Als Pachadi bezeichnet man in der südindischen Küche ein Gericht, das ähnlich wie das nordindisch...
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  • Baingan Chettinad

    Auberginen Masala aus Südindien

    Ein wunderbar leichtes Auberginengericht aus der südindischen Küche. Eine Masalapaste wird aus fri...
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  • Biryani mit Huhn aus Kerala

    Biryani hat eine lange Geschichte. Persische Händler brachten ihr Reisgericht Pilav in den Norden I...
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  • Tangcu Cuipi Yu

    Frittierter Fisch süss-sauer nach Szechuan Art

    Ein ganzer knusprig frittierter Fisch in süß-saurer Sauce, das ist ein echter Hingucker für jedes...
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  • Palak Paneer

    Palak Paneer – Indischer Frischkäse mit Spinat

    Palak Paneer ist ein Klassiker der nordindischen Küche. Palak nennt man Spinat auf Hindi und Paneer...
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  • Butternut-Kürbis-Curry aus Südindien

    Dies ist ein himmlisches vegetarisches Curry, das einfach zuzubereiten ist. Der leuchtend orangfarbe...
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  • Warmer Weißkrautsalat aus Rajasthan

    Ein köstlicher leichter Salat aus Rajasthan, der Weißkohl auf ein ganz neues Niveau hebt. Er läss...
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  • Indischer Kichererbsensalat mit Granatapfelkernen

    Kicherbsen geben diesem Salat Volumen, während die Granatapfelkerne für Frische sorgen. Typisch f...
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  • Vegane Sommerrollen mit 5-Gewürze-Tofu

    Vegane Sommerrollen mit zart-würzigem Tofu, knackigem Salat und Gemüse. Dazu gibt es einen leckere...
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  • Veganes „Hähnchen“ mit Zitronengras aus dem Wok

    Veganes "Fleisch" sogenanntes Mock-Meat, hat eine lange Tradition in Asien. Ursprünglich haben es v...
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  • Banh Mi Chay

    Veganes Banh-Mi-Sandwich aus Vietnam

    Banh mi vegan bzw. vegetarisch. Banh Mi sind die leckeren vietnamesischen Sandwichs, die man als Sna...
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  • Dau Phu Ngu Vi Huong

    Veganer 5-Gewürze-Tofu

    Tofu an sich ist eher neutral im Geschmack. Aber Tofu nimmt sehr leicht verschiedene Aromen an. Unse...
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  • Vegane Umami-Paste mit Pilzen und Erdnüssen

    Vegane oder vegetarische Küche muss nicht auf kräftigen, vollen Geschmack verzichten. In der buddh...
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  • Goi Mit Non Chay

    Veganer Jackfruit Salat aus Vietnam

    Jackfruit ist in ganz Süd- und Südostasien verbreitet. Die großen, grünen Früchte mit ihrer nop...
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  • Ca Ri Chay

    Veganes Gemüsecurry aus Vietnam

    Rezept für ein veganes Gemüsecurry aus Vietnam. Das Curry bekommt sein Aroma durch vietnamesisches...
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  • Dau Phu "Cha Ca Hanoi" Chay

    Veganer Tofu mit Kurkuma und frischem Dill

    Veganer bzw. vegetarischer Tofu im Stil des Hanoi Klassikers Cha Ca La Vong. Wir haben zu dem Origin...
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  • Gebratene Nudeln aus dem Wok mit Schweinefleisch

    Gebratene Nudeln, ein Wok-Rezept aus der chinesischen Küche. Das Schweinefleisch wird in feine Stre...
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  • Kichererbsen-Cracker

    Diese Cracker findet man überall in Yangon's Straßen und auch sonst in Myanmar. Sie sind ein lecke...
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    Dhal – Roti Canai Rezept aus Malaysia

    Dhal – auch Daal oder Dal – ist die indische Bezeichnung für alle Arten von geschälten Hülsen...
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  • Kaya

    Kokosmarmelade mit Pandan Blättern aus Malaysia

    In den britischen Haushalten Malaysias wurde meist ein klassisch englisches Frühstück mit Toast un...
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  • Gaeng Phed gai

    easy asia: Rotes Thai Curry mit Huhn, Ananas und Tomate

    Rotes Thai Curry mit Ananas und Tomate. Ein schnelles Rezept, bei dem die Ananas eine fruchtig-saure...
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    easy asia: Koreanischer Glasnudelsalat

    Japchae – auch Chapchae – ist ein koreanischer Glasnudelsalat mit gebratenem Fleisch und Gemüse...
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    Ein einfaches Rezept für chinesische knusprige Nudeln mit Rindfleisch. Kochen im Wok muss nicht kom...
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  • easy asia: Rezept für Panang Curry aus Thailand

    Ein einfaches Rezept für ein Panang Curry aus Thailand. Leckere Thai-Küche muss nicht kompliziert ...
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    Ein einfaches Rezept für chinesisches Wokgemüse. Kochen im Wok muss nicht kompliziert sein. Mit un...
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  • Bibimbap

    Bibimbap aus Korea

    Bibimbap ist eines der bekanntesten Rezepte der koreanischen Küche. Es wird mit Reis, verschiedenen...
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  • Udang Assam Pedas

    Garnelen-Curry aus Malaysia mit Tamarinde

    Udang Assam Pedas ist das Rezept für ein scharfes malaiisches Garnelencurry, das ohne Öl zubereite...
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  • 饺子

    Jiaozi in der Pfanne gebraten – Potsticker

    Jiaozi werden manchmal auch Wantan genannt. Beides sind mit Fleisch oder Gemüse gefüllte chinesisc...
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  • Kuzi Kambing

    Lamm Curry aus Malaysia

    Das Rezept für Kuzi Kambing enthält trockene Gewürze wie Kreuzkümmel, Zimt, Kardamom und Nelken,...
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  • Nasi Lemak

    Kokosreis mit Curries und scharfem Sambal aus Malaysia

    Nasi Lemak ist ein Rezept der Küche Malaysias. Der Reis wird mit Kokosmilch gekocht, dazu serviert ...
    Land: Malaysia
  • Pho Chay Voi Rau Tra Que

    Vegane Pho Chay aus Tra Que

    In der Nähe der wunderschönen Stadt Hoi An in Zentralvietnam liegen die Kräuter- und Gemüsegärt...
    Land: Vietnam
  • 麻婆豆腐

    Mapo Tofu – Rezept aus Szechuan

    Ma Po Dou Fu ist ein klassisches Rezept aus der Provinz Szechuan im Südwesten Chinas. Die Küche Sz...
    Land: China
  • 宫保鸡丁

    Kung Pao Huhn

    Das Rezept für Kung Pao oder Gong Bao Huhn ist benannt nach einem kaiserlichen Gouverneur der chine...
    Land: China
  • 揚州炒飯

    Gebratener Reis mit grünem Spargel aus dem Wok

    Gebratener Reis ist ein Klassiker der asiatischen Küche und gibt es in hunderterlei Variationen. Hi...
    Land: China
  • GOI MANG TAY TOM

    Vietnamesischer Salat mit Spargel und Garnelen

    Ein Rezept für einen vietnamesischen Salat mit Spargel und Garnelen. In Vietnam serviert man häufi...
    Land: Vietnam
  • PHO GA NAU CACH NHAN CHONG

    Die schnelle Pho Ga

    Pho Ga heißt die leckere vietnamesische Nudelsuppe mit Hähnchen, Kräutern und Chilis. Im Original...
    Land: Vietnam
  • PHO XAO GION

    Pho Pizza

    Pho Nudeln sind nicht nur als Einlage für die Reisnudelsuppe Pho Bo zu verwenden, man kann sie auf ...
    Land: Vietnam
  • PHO AP CHAO THIT BO

    Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch aus dem Wok

    Pho Bo kennen wir mit gekochtem Rindfleisch. Hier mal ein Rezept mit im Wok knusprig gebratenem Rind...
    Land: Vietnam
  • PHO GA ROTI

    Vietnamesische Reisnudelsuppe mit gegrilltem Hähnchen

    Die vietnamesische Pho Ga kennt man mit gekochtem Hähnchenfleisch. Hier das Rezept für eine Varian...
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  • PHO GA TRON

    Vietnamesischer Hähnchensalat mit Pho-Nudeln

    Erfrischender Hähnchensalat mit seidenweichen Pho-Nudeln und einem scharfen Dressing. Dazu serviert...
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  • PHO XAO THIT BO

    Gebratene Pho-Nudeln mit Rindfleisch aus dem Wok

    Ein Rezept für gebratene Pho-Nudeln mit Rindfleisch, Garnelen und viel Gemüse. Die Pho-Nudeln kann...
    Land: Vietnam
  • PHO HAI SAN

    Vietnamesische Pho mit Meeresfrüchten

    Eine Pho mit Meeresfrüchten. Ein etwas ungewöhnliches Rezept, aber im Ergebnis eine wunderbar leic...
    Land: Vietnam
  • CHA DAN  茶蛋

    Chinesische Tee Eier

    Das Rezept für chinesische Tee-Eier ist ziemlich einfach, es braucht nur etwas Geduld, bis die Eier...
    Land: China
  • Gedämpfter Fisch mit Teeblättern

    Ein sanft gegarter Fisch, der mit dem frisch-herben Aroma von chinesischem Tee aromatisiert wird. In...
    Land: China
  • Schwarzer Reis mit Kokossahne und Mango

    Schwarzen Klebreis verwendet man in Thailand, Burma und in Laos speziell für Desserts. Hier das Rez...
    Land: Myanmar
  • CHE DAU XANH

    Vietnamesisches Dessert mit Mungbohnen und Tapiokaperlen

    Che ist der Sammelbegriff für vietnamesische Desserts, Puddings oder süße Getränke, die meistens...
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  • CA PHE SUA CHUA

    Vietnamesischer Joghurt Kaffee

    Hier eine herrliche Variante des klassischen vietnamesischen Kaffees mit süßer Milch. Ein erfrisch...
    Land: Vietnam
  • SI CHUAN HUO GUO 四川火鍋

    Chinesisches Fondue – Szechuan Stil

    Chinesisches Fondue - auch Hot Pot oder Feuertopf - ist weit verbreitet in China, aber auch im restl...
    Land: China
  • SOM TAM TAENG

    Thailändischer Gurkensalat

    Som Tam Thai ist der klassische Papayasalat aus Thailand wie in jeder kennt. Statt Papaya lässt sic...
    Land: Thailand
  • NAM PRIK NUM

    Gegrillter Chili Dip mit rohem Gemüse

    Mit Nam Prik bezeichnet in Thailand eine scharfe Chilisauce oder Dip, die vorwiegend durch höllensc...
    Land: Thailand
  • YAM NUEA YANG

    Scharfer Thai-Rindfleischsalat mit gegrilltem Steak

    Yam Nuea Yang ist ein Rezept aus der Thai Küche. Mit Yam bezeichnet man das scharf-saure Dressing, ...
    Land: Thailand
  • TONGBAECHU-KIMCHI

    Koreanisches Kimchi

    Kimchi ist Koreas Nationalgericht. Für Koreaner gibt es eigentlich keine Mahlzeit, ob Frühstück, ...
    Land: Korea
  • KAO YA 粤式烤鸭

    Kanton Ente aus dem Backofen

    Die berühmte Peking Ente ist wohl das bekannteste Rezepte für Chinesische Ente. Die goldbraun gebr...
    Land: China
  • SOM TAM KHAO PHOT

    Scharfer Maissalat aus Thailand

    Thailändischen Papayasalat Som Tam kennt jeder. Hier mal eine neue Variante, in der die Papaya durc...
    Land: Thailand
  • Vit Nuong

    Knusprig kross gebratene Ente

    Auf unserem Spaziergang durch Hanois französisches Viertel standen wir unvermutet vor einem kleinen...
    Land: Vietnam
  • Bulgogi

    Koreanisches Feuerfleisch

    Auf unserer Reise durch Korea ist uns Bulgogi überall begegnet. Feuerfleisch – wie Bulgogi übers...
    Land: Korea
  • Sate

    Satay aus Indonesien

    Für Indonesier sind Sate- oder Satay-Spieße ein fester Bestandteil eines selamantan – ein große...
    Land: Indonesien
  • Pho Vit

    Vietnamesische Nudelsuppe mit Ente

    Pho Vit ist eine Pho mit kross gebratener Ente in einer aromatischen Brühe und zarte Reisbandnudeln...
    Land: Vietnam
  • Phở Bò Cực Nhanh Mà Ngon

    Pho Bo: schnell, einfach, lecker!

    Eine Pho Bo, die kräftig-würzige vietnamesische Rinderbrühe mit Reisnudeln und roh überbrühtem ...
    Land: easy asiaVietnam
  • Pho Chay

    Vegane Pho Chay

    Hier das Rezept für eine vegetarische bzw. vegane Pho die sogenannte Pho Chay. Chay bedeutet im vie...
    Land: Vietnam
  • HOA QUA DAM

    Vietnamesischer Obstsalat mit Joghurt

    Ein leckerer, herrlich erfrischender Obstsalat aus tropischen Früchten. Die gezuckerte Milch gibt d...
    Land: Vietnam
  • Laksa Lemak

    Curry Laksa

    Laksa ist eine würzig-scharfe Nudelsuppe, die typisch ist für die Küche Malaysias und Singapurs. ...
    Land: Malaysia
  • Kong-guksu

    Erfrischende Sojamilch-Suppe aus Korea

    Sojamilch ist eine wohlschmeckende und gesunde Alternative zu Kuhmilch. In ganz Asien wird sie frisc...
    Land: Korea
  • Mul-naengmyeon

    Sommerliche Nudelsuppe aus Korea

    An heißen Sommertagen lieben wir eine spanische Gazpacho, Koreaner aber lieben ihre Mul-naengmyeon:...
    Land: Korea
  • Doenjang Beoseot Jeongol

    Koreanischer Hot Pot mit Pilzen und Tofu

    In Korea bezeichnet man als Jeongol Eintöpfe mit mehreren Zutaten, im Unterschied zu Jjigae, wo imm...
    Land: Korea
  • jjampong

    Scharfe Suppe mit Meeresfrüchten

    Jjampong, auch champong ist eine scharfe Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, die ihre Schärfe über die...
    Land: Korea
  • Sujebi

    Koreanische Suppe mit handgezogenen Nudeln

    Was im ersten Moment etwas merkwürdig klingt - handgezogene Nudeln - stellt sich als herzhaft-defti...
    Land: Korea
  • Kimchi jjigae

    Koreanischer Kimchi Eintopf

    Gut fermentiertes und abgelagertes Kimchi ergibt zusammen mit Schweinebauch eine herrlich würzige u...
    Land: Korea
  • Sundubu Jjigae

    Scharfer Tofu Eintopf aus Korea

    Ein dampfend heißer, höllisch scharfer und sättigender Eintopf für kalte Wintertage. Entrecôte ...
    Land: Korea
  • Honghap miyeokguk

    Koreanische Seetangsuppe mit Miesmuscheln

    Miyeok, auf japanisch auch wakame ist eine Braunalgenart, die in Japan und Korea eine beliebte Zutat...
    Land: Korea
  • Yukgaejang

    Scharfe Gemüsesuppe mit Rindfleisch aus Korea

    Drei Tage im Hochsommer zählen zu den heißesten im koreanischen Jahresverlauf. Man nennt sie chobo...
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  • Samgyetang

    Koreanische Hühnersuppe mit Ginseng

    Ein junges Hühnchen gefüllte mit süßem Reis und Knoblauch, das in einer Brühe mit Ginseng, rote...
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  • Seolleongtang

    Koreanische Markknochensuppe

    Eine wärmende Suppe für die kalte Jahreszeit. Ganz anders als die vietnamesische pho, die man nur ...
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  • Hun Dun Tang

    Wonton Suppe mit gegrilltem Schwein

    Wonton sind kleine meist mit Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen, die in einer leichten Brühe geg...
    Land: Taiwan
  • Xi Fan

    Reissuppe – Congee

    Der asiatische Frühstücksklassiker von Thailand bis Japan. Und wer meint es wäre fade Krankenkost...
    Land: Taiwan
  • Feng li dong gua ji tang

    Hühnersuppe mit Ananas und Wintermelone

    Bereits im 17. Jahrhundert wurde Ananas in Taiwan angebaut. Aber erst im 20. Jahrhundert wurde darau...
    Land: Taiwan
  • Pai Gu Luo Bo Tang

    Suppe mit Schweinerippchen und Daikon

    Ein typisches Gericht der Straßenküche. Kräftige Schweinerippchen werden zusammen mit Daikon-Rett...
    Land: Taiwan
  • You Yu Geng

    Suppe mit zartem Tintenfisch

    Eine einfache Suppe, die durch den zarten Tintenfisch besticht. Die Brühe ist gehaltvoll, Sellerie ...
    Land: Taiwan
  • Dan Zai Mian

    Danzai Nudelsuppe

    Eigentlich aus der südlichen Hafenstadt Tainan stammend, ist die Danzai Nudelsuppe heute in vielen ...
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  • Dan Hua Tang

    Eierblumensuppe aus Taiwan

    Ein Klassiker der chinesischen Küche. Eierblumensuppe ist schnell und mit preiswerten Zutaten zuzub...
    Land: Taiwan
  • Tu Tuo Yu Geng Mi Fen

    Nudelsuppe mit frittierter Makrele

    Außen knusprig und innen saftige Stücke Makrelenfilet machen diese Suppe zu einer wunderbar herzha...
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  • Rou Geng

    Nudelsuppe mit Fisch-Nocken

    Eine herzhafte und sättigende Suppe, die - typisch für die Küche Taiwans - Fisch und Fleisch vere...
    Land: Taiwan
  • TOM YUM POH TAEK

    Sauer-scharfe Meeresfrüchtesuppe aus Thailand

    Ein einfaches Rezept, das von der Qualität seiner Zutaten lebt. Die Brühe finden sich - ähnlich w...
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  • SHI QUAN PAI GU TANG

    Schweinerippchen in Kräutersud

    Der Einfluss der traditionellen chinesischen Medizin auf die Küche Taiwans ist bei diesem Rezept de...
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  • AYAM GORENG REMPAH

    Frittiertes Hähnchen mit würziger Curry-Paste

    Außen knusprig, innen saftig: In würziger Paste mariniertes und anschließend frittiertes Hähnche...
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  • GULAI AYAM

    Hähnchen-Curry aus Malaysia

    Das Rezept für dieses cremige Hähnchen-Curry bekamen wir von einer Köchin auf der malaysischen In...
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  • NASI DAGANG

    Duftender Reis aus Terangganu

    Nasi Dagang stammt ursprünglich aus den östlichen Provinzen Malaysias Terengganu und Kelantan und ...
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  • GULAI IKAN

    Tunfisch-Curry aus Malaysia

    Ein klassisches malaiisches Fisch-Curry. Ingwer, Schalotten und Knoblauch bilden die Basis, hinzukom...
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  • NIU ROU MIAN

    Taiwanesische Beef-Noodle-Soup

    Beef Noodle Soup ist die bekannteste Suppe in Taipei. Ursprünglich auf dem Speiseplan von muslimisc...
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    Burmesische Suppe aus Roten Linsen

    Eine Linsensuppe mal anders. Die Linsen bekommen durch das Kurkuma und die Curryblätter einen sehr ...
    Land: Myanmar
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    Die meisten Besucher Myanmars nennen "Ohn No Khaut Swe" als ihr Lieblingsgericht. Der Name setzt sic...
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    Hot Pot oder chinesisches Fondue gibt es in unzähligen Variationen in ganz Asien. Das Prinzip ist g...
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    Muslimische Ochsenschwanzsuppe aus Thailand

    Ein Gericht, das man hierzulande auch in Thai-Restaurants kaum findet. Es gehört genau wie Massaman...
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    Scharfe Gemüsesuppe mit Garnelen und Thai-Basilikum

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    Klare Brühe mit Seidentofu und Hühnchen

    Wer glaubt, dass Thai-Suppen immer scharf und sauer sind irrt: Hier das Rezept für eine klare, leic...
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  • TOM TAKRAI HOY

    Muschelsuppe mit Ingwer und Zitronengras

    Ein ganz einfaches Rezept, das durch die Frische der Muscheln und das Aroma des Zitronengras bestich...
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  • KHAO TOM PLA

    Reissuppe mit Wolfsbarsch

    Die Thanon Chan Road im Süden Bangkoks befindet sich in der Nähe des Fischmarkts Saphan Pla. Kein ...
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  • Pla Krapong khao thom king brung

    Thai-Fischsuppe mit grüner Mango

    Eine gelungene Balance zwischen der saftigen Frische der grünen Mango, dem zarten Fisch und der Sü...
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  • Ba Mii Nahm Bpet Yang

    Gegrillte Ente in Thai-Nudelsuppe

    Knusprig gegrillte Ente mit goldbrauner Haut, die in einer kräftigen Brühe mit Weizennudeln servie...
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  • Burmesische Garnelensuppe Rahkine Style

    Eine leichte Suppe mit Garnelen in einer Brühe mit Turmeric, Zitronengras und Heiligem Basilikum, d...
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  • Kao Thom Gap

    Thai-Reissuppe mit Schweinefleischbällchen

    Eine einfache, aber herrlich wärmende Reissuppe, die man auch zum Frühstück essen kann. Dieses Re...
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  • CA RI GA

    Vietnamesisches Hühnercurry

    Vietnamesisches Hühnercurry, ein ungewöhnliches aber leichtes Curry. Aromatisches Currypulver beko...
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  • GOI BUOI

    Vietnamesischer Pomelo-Salat mit gegrilltem Tunfisch

    Rezept für einen leichten vietnamesischen Pomelo-Salat in dem die süß-saure Pomelo gut mit dem sa...
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  • BUN RIEU

    Bun Rieu – Vietnamesische Suppe mit Krabbenfleisch

    Eine kräftige Nudelsuppe mit Krabbenfleisch, die von Vietnamesen gern zum Frühstück gegessen wird...
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  • Bun Bo Nam Bo

    Vietnamesische Reisnudeln mit Rindfleisch in Zitronengras

    Bun Bo Nam Bo ist frischer, leichter Salat mit in Zitronengras mariniertem Rindfleisch, frischen Kr...
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    Moo Dang ist saftig gegrilltes Schweinefleisch wie es überall in Thailand auf Straßenmärkten ange...
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    Knuspriges Thai-Omelett mit Muscheln

    Das Thai-Omelett Hoy Tod ist ähnlich wie Pad Thai ein Rezept der Straßenküche. Auf den Nachtmärk...
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    Gedämpfter Fisch mit Sojasauce und Ingwer

    Ein ganzer gedämpfter Fisch gewürzt mit Sojasauce und frischem Ingwer. Ein angenehm leichtes Geric...
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  • Pad Prik King Tao Huu

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    Pad Prik King bedeutet wörtlich ein trockenes Curry mit wenig Flüssigkeit und Ingwer. Trotzdem tau...
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    Curry Chiang Mai Style

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  • Mango-Minze-Limetten Smoothie

    Südostasien bietet eine unglaubliche Auswahl an tropischen Früchten. Man kann sie schälen und aus...
    Land: Laos
  • MIANG KAM

    Snack im Pfefferblatt

    Miang Kam ist ein typischer Straßen-Snack, wie er vor allem auf thailändischen Nachtmärkten angeb...
    Land: Thailand
  • BOBOR TREY

    Kambodschanische Reissuppe

    Für Kambodschaner besteht ein typisches Frühstück aus einer Reissuppe, die entweder Fisch oder Fl...
    Land: Kambodscha
  • SOM TAM THAI

    Thai Papayasalat

    Som Tam: Ein Salat aus knackiger, grüner Papaya, die im Mörser gestampft wird. Ursprünglich aus L...
    Land: Thailand
  • GAENG PHED GAI

    Rotes Thai-Curry mit Huhn

    Hier das Rezept für rotes Thai-Curry wie man es zu Hause kochen kann. Keine schnelle Küche, aber d...
    Land: Thailand
  • PAD THAI

    Pad Thai – Gebratene Thai-Nudeln

    Hier das Original Pad Thai Rezept. Jeder, der schon in Thailand war kennt Pad Thai. 1939 liess Premi...
    Land: Thailand
  • Ping Bpaa

    Gegrillter Mekongfisch in Salzkruste mit Kräutern gefüllt

    Ganzer gegrillter Fisch, gefüllt mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Dill. Die Salzkruste...
    Land: Laos
  • Laab Bpet

    Laab Bpet – Scharfer Entensalat mit Bananenblüte und frischer Minze

    Laab, Laap oder Larb ist ein laotischer Salat. In diesem Rezept mit gebratenem Entenfleisch, gewürz...
    Land: Laos
  • Laab Moo

    Laab Moo – Thai-Salat mit gehacktem Schweinefleisch

    Laab, Laap oder Larb ist ein Salat aus dem Nordosten Thailands. Kurz gegartes Schweinehack mit Zitro...
    Land: Thailand
  • Laab Sien

    Laab Sien – Laotisches Rinder-Tatar mit frischen Kräutern

    Laab, Laap oder Larb ist ein laotischer Salat. In diesem Rezept als Tatar vom Rind mal anders. Zitro...
    Land: Laos
  • Frittierte Bananen mit Cashew-Kernen und Kaffirlimetten-Sauce

    Frittierte Bananen sind ein klassischer Snack der Straßenküche. Hier ein Rezept aus dem Makphet Re...
    Land: Laos
  • Keng Kai Xiengkhuang

    Hühnersuppe Xieng Khouang mit Szechuan-Pfeffer

    Eine leckere Hühnersuppe die den Magen wärmt. Galgant, Ingwer und Szechuan-Pfeffer geben eine exot...
    Land: Laos
  • Pa Sa Lao Lao

    Fisch-Curry mit Lao-Whiskey

    Frittierter Fisch mit knackigem Gemüse in einer aromatischen Curry-Paste serviert, die mit Lao-Whis...
    Land: Laos
  • Or Lam

    Laotisches Rinderragout mit Auberginen und Pfefferholz

    Or Lam ist ein Eintopf, der mit getrocknetem Büffelfleisch und Büffelhaut gekocht wird. Bei uns is...
    Land: Laos
  • Yam Mak Kheua

    Laotischer warmer Auberginen-Salat mit Curry

    Gegrillte Auberginen mit einem Dressing aus Zitronengras, Galgant und vielen anderen Gewürzen. Es w...
    Land: Laos
  • Laab Pa Nang

    Laab Pa Nang – Laotischer Salat mit Fisch, Galgant, frischer Minze und Kaffirlimette

    Laab, Laap oder Larb ist ein laotischer Salat. Er kann aus Fleisch, Fisch oder Tofu bestehen, das me...
    Land: Laos
  • Jeow Mak Len

    Dip aus gegrillten Tomaten, Knoblauch und Chilis

    Jeow nennt man in Laos einen wundervoll leckeren Dip aus geröstetem Gemüse, das im Mörser gestamp...
    Land: Laos
  • Jeow Mak Keua

    Dip aus gegrillten Auberginen, Knoblauch und Chilis

    Jeow nennt man in Laos einen wundervoll leckeren Dip aus geröstetem Gemüse, das im Mörser gestamp...
    Land: Laos
  • Moo Phaen

    Gegrillte Hamburger Luang Prabang Style

    Kleine knusprig gegrillte Frikadellen aus Rind- und Schweinefleisch, gewürzt mit Zitronengras, Kaff...
    Land: Laos
  • Laab Tao Hoo

    Laab Tao Hoo – Tofu-Salat mit Pilzen aus Laos

    Laab, Laap oder Larb ist ein laotischer Salat. Er kann aus Fleisch, Fisch oder Tofu bestehen, das me...
    Land: Laos
  • Yam Pak Louang Phabang

    Luang Prabang Salat

    Die wichtigste Zutat für den Luang Prabang Salat ist die dort wachsenden Wasserkresse. Sie kann man...
    Land: Laos
  • Nem Cuon Dau Phu

    Sommerrollen mit Zitronengras-Tofu

    Sommerrollen sind ideales Finger-Food für Parties und Einladungen. Wenn man den "Dreh" raus hat, si...
    Land: Vietnam
  • Nem Cuon Thit Lon

    Sommerrollen mit gegrilltem Schweinefleisch und Zitronengras

    Sommerrollen sind ideales Finger-Food für Parties und Einladungen. Im Norden Vietnams heißen sie N...
    Land: Vietnam
  • Com Nieu

    Reis im Tontopf mit Kardamom und Kurkuma

    Vor der Erfindung des elektrischen Reiskochers wurde Reis in Vietnam in kleinen Tontöpfen gekocht. ...
    Land: Vietnam
  • Garnelen mit grünem Pfeffer aus Kampot

    Gebratene Garnelen mit grünen Pfefferkörnern. Eine Variante der fantastischen Soft-Shell-Crabs mit...
    Land: Kambodscha
  • SHAN KHOUT SHWE

    Shan Nudelsalat

    Ein Salat aus Reisnudeln mit einem leckeren Topping aus Hühnchenfleisch gewürzt mit Kurkuma und Pa...
    Land: Myanmar
  • Shwe Gyi Mont

    Burmesischer Kuchen aus Weizengrieß

    Als Halva bezeichnet man in Indien und Vorderasien ein süßes Konfekt, typischerweise hergestellt a...
    Land: Myanmar
  • Shwe Htamin

    Burmesischer Reiskuchen mit Sesam

    Ein reichhaltiger Dessertkuchen aus Klebreis, Erdnüssen, Palmzucker und Sesam. Man reicht ihn in kl...
    Land: Myanmar
  • Chapati

    Indisches Fladenbrot

    Chapati ist ein Fladenbrot indischen Ursprungs. Es wird aus Chapatimehl, einer Vollkornmischung aus ...
    Land: Myanmar
  • Pho Bo Sai Gon

    Vietnamesische Nudelsuppe Pho Bo Saigon

    Die Pho Bo Saigon ist die üppigere und stärkere gewürzte Variante der Pho Bo Hanoi. Das Rezept f...
    Land: Vietnam
  • Ca Phe Sua Da

    Vietnamesischer Kaffee

    Die Franzosen haben den Kaffee vor mehr als 100 Jahren nach Vietnam gebracht. Die Vietnamesen machte...
    Land: Vietnam
  • La Pey Yay

    Burmesischer Milch-Tee

    Myanmar liegt nicht nur in der Mitte zweier kulinarischer Hochkulturen, sondern auch unterschiedlich...
    Land: Myanmar
  • To Hpu Byaw

    Shan-Tofu Salat

    Shan-Tofu ist eine Besonderheit, die es nur im Ostteil Myanmars, dem sogenannten Shan-State gibt. Er...
    Land: Myanmar
  • Sach Ko Ang Jakak

    Khmer Baguette mit gegrilltem Rindfleisch

    Gegrillte Rindfleischspieße in einem französisch inspirierten Baguette. Ein leckerer, schneller un...
    Land: Kambodscha
  • Somlor Machu Yuon

    Süß-Saure Fischsuppe aus Kambodscha

    Zartes Fischfilet in einer mit Tamarinde und Galgant gewürzten klaren Brühe. Die Kombination aus A...
    Land: Kambodscha
  • Cha bongkia mriet kmoa

    Garnelen in Karamellsauce mit Schwarzem Pfeffer

    Saftige Garnelen in Karamellsauce gebraten und mit grobem schwarzen Pfeffer und Korianderblättern b...
    Land: Kambodscha
  • Nom Pan Chok Kampot

    Reisnudelsalat mit Kokosdressing aus Kampot

    Im Trubel des Morgenmarkts in Kampot sahen wir eine Marktfrau, die mit einem Bambusjoch 2 schwere K...
    Land: Kambodscha
  • Lok Lak

    Rindfleisch aus dem Wok mit Pfeffersauce

    Zarte Rindfleischwürfel scharf im Wok angebraten und zusammen mit einem feurigen Pfeffer-Limetten-D...
    Land: Kambodscha
  • Amok Trei

    Kambodschanisches Fisch Amok

    Zarter Fisch in einer milden Currysauce, gedämpft in einem Bananenblatt und anschliessend mit Kokos...
    Land: Kambodscha
  • Neorm Svye Kchey

    Grüner Mangosalat mit Räucherfisch

    Ein herrlich erfrischender Mangosalat aus grünen Mangos mit einem sauer-süß-salzigen Aroma. Der g...
    Land: Kambodscha
  • Gyin Thoke

    Knuspriger Ingwersalat

    Burmesischer Ingwersalat aus eingelegtem Ingwer mit gerösteten Erdnüssen und Tomaten. Der bekannte...
    Land: Myanmar
  • Plaa Phao Kleua

    Gegrillter Fisch in Salzkruste mit Zitronengras

    Ganzer Fisch gefüllt mit Zitronengras und in einer Salzkruste gegrillt, dazu reicht man eine scharf...
    Land: Thailand
  • MUC NHOI THIT CHIEN

    Gefüllter Tintenfisch mit Garnelen und Schweinefleisch

    Kleine Tintenfische gefüllt mit einer Farce aus Garnelen, Schweinefleisch und Pilzen. Sie werden ge...
    Land: Vietnam
  • Kao Kop Phat Phak

    Gemüse im Wok mit Tofu und knusprigem Reis

    Knackiges Gemüse, frittierter Tofu und knusprige Reisbällchen, alles im Wok gebraten und mit Auste...
    Land: Laos
  • Ua Si Khai

    Gefülltes Zitronengras aus Laos

    Ein Rezept aus der alten laotischen Königsstadt Luang Prabang, Zitronengras gefüllt mit einer Misc...
    Land: Laos
  • DAU PHU NHOI THIT

    Tofu gefüllt mit Schweinefleisch

    Tofu ist eigentlich ein unserem Frischkäse vergleichbares Nahrungsmittel. Es wird aus geronnener So...
    Land: Vietnam
  • Pazun Yay Cho

    Burmesisches Garnelencurry

    Ein einfach zu bereitendes Curry, das nach der Yao Chottin Methode zubereitet wird, das heißt leich...
    Land: Myanmar
  • NEM CUON TOM

    Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen

    Bei uns bekannt als vietnamesische Sommerrollen oder auch frische Frühlingsrollen, bestehen sie aus...
    Land: Vietnam
  • BÁNH XÈO HOI AN

    Vietnamesische Crêpes Banh Xeo aus Hoi An

    Dünne Crêpes Banh Xeo aus Reismehl mit Kurkuma gefärbt, werden mit Schweinefleisch und Garnelen g...
    Land: Vietnam
  • BANH TROI

    Süsse Bällchen aus Klebreis

    Ein einfaches Dessert, das gut zu frischen Früchten passt. In Vietnam kann man es nachmittags als k...
    Land: Vietnam
  • BO LA LOT

    Rindfleisch in Lotblättern

    Bo La Lot, zartes Rindfleisch in saftig-grüne Betelblätter gewickelt und über Holzkohle gegrillt....
    Land: Vietnam
  • CHAO GA

    Reissuppe mit Hähnchen

    Reissuppe steht immer im Ruf Schonkost zu sein. Dabei kann sie, zusammen mit gekochtem Hähnchenflei...
    Land: Vietnam
  • PHO GA

    Pho Ga mit Huhn – Vietnamesische Nudelsuppe

    Das Rezept für die Pho Ga ist einfacher, aber genauso lecker wie das Rezept ihrer "Schwester" der P...
    Land: Vietnam
  • CAO LAU HOI AN

    Geschmortes Schwein mit Cao Lau Nudeln aus Hoi An

    Nach einem speziellen Verfahren hergestellte Nudeln mit Scheiben von Schweinefleisch, einer dunklen ...
    Land: Vietnam
  • CÀ PHÊ TRỨNG

    Kaffee mit Zabaione

    Eine Spezialität, die man leider nur noch selten in den kleinen Cafés Hanois finden kann. Ein star...
    Land: Vietnam
  • NOM DU DU

    Vietnamesischer Grüner Papayasalat

    Grüne Papaya und Karotte fein geraspelt, mit einem Dressing aus Limette und Fischsauce. Dazu gebrat...
    Land: Vietnam
  • LON NAU GIA CAY

    Geschmortes Schwein mit Galgant

    Schweinefleisch geschmort mit Galant und Kurkuma, so bereitet man in Vietnam auch Hundefleisch zu. ...
    Land: Vietnam
  • THIT LON KHO TAU 

    Geschmortes Schwein in Karamell

    Schweinefleisch in Karamellsauce langsam geschmort. Mit Fischsauce und grobem Pfeffer gewürzt, etwa...
    Land: Vietnam
  • PHO BO XOT VANG

    Geschmortes Rindfleisch mit Reisbandnudeln und Schwarzem Kardamom

    Rindfleisch langsam in Rotwein geschmort mit Sternanis, Zimt und Schwarzem Kardamom gewürzt. Boeuf ...
    Land: Vietnam
  • CA TIM OM XI DAU

    Geschmorte Aubergine in Sojasauce

    Auberginen, geschmort mit Tofu und Pilzen in Sojasauce. Ein Schmorgericht mit Auberginen, wie es ...
    Land: Vietnam
  • BANH CUON

    Gerollte Crêpes aus Reismehl

    Gedämpfte Reismehlpfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch und Pilzen, die in einen Dip aus Fischsauce ...
    Land: Vietnam
  • RAU XAO TAP CAM

    Asiatisches Gemüse aus dem Wok

    Im Frühling, wenn das erste Freilandgemüse auf den Markt kommt, ist dieses Gericht besonders lecke...
    Land: Vietnam
  • BUN CHA

    Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln

    Bun Cha, ein Rezept für kleine gegrillte Frikadellen aus Schweinefleisch. Sie werden mit Karamellsa...
    Land: Vietnam
  • GA NUONG LA CHANH

    Gegrilltes Hähnchen im Limettenblatt

    Das zitronig-frische Aroma der Limettenblätter verbindet sich mit dem kräftigen Grillaroma des Hä...
    Land: Vietnam
  • CHA CA LA VONG

    Gegrillter Fisch „Cha Ca La Vong“

    Mit Kurkuma und Galgant marinierter Fisch, der erst über Holzkohle gegrillt und dann frittiert wird...
    Land: Vietnam
  • GA XAO GUNG

    Gebratenes Hähnchen mit Ingwer und Sesam

    Im Wok gebratenes Hähnchenfleisch mit Ingwer mariniert und mit Sesam serviert. Ein Rezept der Hmong...
    Land: Vietnam
  • TOM CHIEN COM

    Frittierte Garnelen mit grünem Reis

    Frittierte Garnelen - in Japan als Tempura serviert - sind nichts ungewöhnliches. Neu wird es hier ...
    Land: Vietnam
  • CANH CHUA CA

    Süß-Saure Fischsuppe aus Vietnam

    Diese Fischsuppe vereinigt die Geschmacksrichtungen salzig, süß und sauer, die so typisch sind fü...
    Land: Vietnam
  • BANH CANH CHA CA

    Fischsuppe aus Phu Quoc

    Früh am Morgen, wenn die Sonne gerade aufgeht kommen die blaugrünen Fischerboote gerade vom nächt...
    Land: Vietnam
  • CA BOC LA SEN HAP XOT ME

    Fisch im Lotusblatt

    Dies ist eine Methode der Zubereitung, wie sie typisch ist für Süd-Ost-Asien: Das Garen von Fisch ...
    Land: Vietnam
  • BANH KEM DUA SA

    Crème Caramel mit Kokosmilch und Zitronengras

    Ein Klassiker der französischen Küche ist die Crème Caramel. Im Zuge der Kolonisierung Vietnams d...
    Land: Vietnam
  • BUN THANG

    Nudelsuppe Vier Himmelsrichtungen

    Bun Thang ist eine leckere Hühnersuppe mit Nudeln, Hähnchen, Mortadella und Omelett. Das vietnames...
    Land: Vietnam
  • NOM HOA CHUOI

    Bananenblütensalat

    Bananenblütensalat ist ein typisches Rezept wie Vietnamesen Salate zusammenstellen: Rohes Gemüse, ...
    Land: Vietnam
  • BUN BO HUE

    Rindfleisch Nudelsuppe aus Hue

    Bun Bo Hue, mit Zitronengras gewürzte Rindfleischsuppe, der eine aromatisch scharfe Gewürzpaste hi...
    Land: Vietnam
  • NEM RAN HA NOI

    Vietnamesische Frühlingsrollen

    Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Karotten, Pilzen etc. gefüllt werden frittiert...
    Land: Vietnam
  • Tomatensalat mit grünem Spinat

    Tomatensalat aus reifen Tomaten, ein herrliches Sommergericht. Das Rot der Tomaten kontrastiert wund...
    Land: Myanmar
  • Htau Patsi Thoke

    Avocadosalat aus Myanmar

    Avocadosalat aus reifen Avocados mit Tomaten, Chilis, Limette und Koriander. Ein Rezept aus dem a...
    Land: Myanmar
  • Mohinga

    Mohinga – Nudelsuppe aus Myanmar

    Mohinga bedeutet einfach nur Nudelsuppe auf burmesisch, sie ist aber das Nationalgericht Myanmars. W...
    Land: Myanmar
  • Balachaung

    Burmesische Relish und Dips

    Relish und Dips sind unverzichtbar in der burmesischen Küche. Kleine Schälchen mit Chilipasten, ei...
    Land: Myanmar
  • Nga Sipyan

    Fisch Curry aus Myanmar

    Ein leichtes burmesisches Fisch Curry aus zartem Fischfilet geschmort mit Tomaten und mit Ingwer, Ku...
    Land: Myanmar
  • Mandalay Mont Di

    Curry Nudeln aus Mandalay

    Dieses Gericht kommt aus Mandalay, das bis 1885 noch Hauptstadt des letzten burmesischen Königreich...
    Land: Myanmar
  • KHAO NIAOW MA MUANG

    Mango Sticky Rice aus Thailand

    Mango Sticky Rice - das Rezept für den Dessertklassiker aus Thailand. Goldgelbe, süße Mango mit ...
    Land: Thailand
  • TOM YAM GUNG

    Tom Yam Gung – Scharf-Saure Garnelensuppe aus Thailand

    Tom Yam Gung, eine wunderbar fein nach Galgant und Zitronengras duftende klare Suppe mit Garnelen, d...
    Land: Thailand
  • KHAO SOI CHIANG MAI

    Khao Soi – Curry Nudeln aus Chiang Mai

    Khao Soi ist eine würzige Kokos-Curry Suppe mit zartem Hähnchen und Weizennudeln. Die Currypaste w...
    Land: Thailand
  • SAI UA CHIANG MAI

    Sai Ua – Bratwurst aus Chiang Mai

    Sai Ua Chiang Mai ist eine Bratwurst aus Schweinefleisch gewürzt mit einer scharfen Chili-Gewürzmi...
    Land: Thailand
  • GAENG KEOW WAN KAI

    Grünes Thai-Curry mit Hähnchen

    Rezept für ein grünes Thai-Curry mit frischen, grünen Chilis, Thai-Basilikum, Kokosmilch und viel...
    Land: Thailand
  • MI QUANG

    Gelbe Nudeln

    Dieses Nudelgericht aus Zentralvietnam bzw. Hoi An ist eine komplexe Mischung von Aromen und Textur....
    Land: Vietnam
  • COM GA

    Kurkuma-Ingwer Reis mit Hähnchen aus Hoi An

    Com Ga ist ein Rezept aus der Stadt Hoi An in Zentralvietnam. Weißer Jasminreis wird zusammen mit K...
    Land: Vietnam
  • NEM NUONG

    Gegrillte Fleischröllchen im Reispapier

    Nem Nuong sind leckere kleine gegrillte Röllchen aus Schweinefleisch, die zusammen mit Kräutern un...
    Land: Vietnam
  • THIT NUONG

    Gegrilltes Schweinefleisch im Reispapier

    Thit Nuong sind dünne Scheiben gegrilltes mariniertes Schweinefleisch, die zusammen mit Salat und K...
    Land: Vietnam
  • DAU PHU XAO XA OT

    Tofu mit Zitronengras

    Tofu mit Zitronengras, frittierter Tofu geschmort mit Zitronengras, rotem Paprika und grünen Bohnen...
    Land: Vietnam
  • CANH DAU PHU

    Tomatensuppe mit Tofu und frischem Dill

    Tomatensuppe mit zartem Tofu und frischem Dill. Eine leckere Ergänzung jedes vietnamesischen Menüs...
    Land: Vietnam
  • TOM KHA GAI

    Tom Ka Gai – Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galgant

    Hier das Rezept für Tom Ka Gai, eine pikante Suppe aus Kokosmilch, Galgant, Zitronengras und Blätt...
    Land: Thailand
  • CHA GIO CHAY

    Vegetarische Frühlingsrollen

    Vegetarische Frühlingsrollen - Chả Giò Chay mit Tofu, Karotten und Pilzen sind eine leckere Alte...
    Land: Vietnam
  • HU TIEU NAM VANG

    Nudelsuppe mit Shrimps und Schweinefleisch

    Chinesen brachten sie nach Kambodscha ins Land der Khmer, von dort gelangte sie nach Vietnam: Nam Va...
    Land: Vietnam
  • Gaeng Panang Plaa Thawt

    Panang Curry mit frittiertem Fisch

    Panang Curry – Gang Panang – ist ein sehr beliebtes Curry in Thailand. Durch die Verwendung von ...
    Land: Thailand
  • Pho Bo Ha Noi

    Pho Bo Hanoi – Vietnamesische Reisnudelsuppe

    Pho Bo Hanoi ist eine kräftige Suppe mit Reisnudeln, Rindfleisch und Kräutern, gewürzt mit Kardam...
    Land: Vietnam
  • BANH MI

    Banh Mi – Sandwich á la Vietnam

    Banh Mi ist ein Baguette, belegt mit gegrilltem Schweinefleisch, Pastete, Wurst, Salat und Kräutern...
    Land: Vietnam
  • KYET THAR HSI PYAN

    Burmesisches Hähnchen-Curry

    Dieses Curry mit Huhn gehört immer dazu, wenn in einem Haus Mönche oder hohe Gäste bewirtet werde...
    Land: Myanmar
  • YUM WOON SEN

    Glasnudelsalat mit Garnelen, Huhn und Minze

    Hier das Rezept für Yum Woon Sen, den pikanten thailändischen Glasnudelsalat mit saftigem Huhn und...
    Land: Thailand
  • Kokos-Eis

    Mal etwas anderes als das ewige Vanilleeis: Kokosmilch gibt dem Eis eine harmonische und exotische N...
    Land: Laos
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