Fisch

Gedämpfter Fisch mit Teeblättern

Ein sanft gegarter Fisch, der mit dem frisch-herben Aroma von chinesischem Tee aromatisiert wird. In...

Land: China

Gegrillter Mekongfisch in Salzkruste mit Kräutern gefüllt

Ganzer gegrillter Fisch, gefüllt mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Dill. Die Salzkruste...

Mohinga – Nudelsuppe aus Myanmar

Mohinga bedeutet einfach nur Nudelsuppe auf burmesisch, sie ist aber das Nationalgericht Myanmars. W...

Land: Myanmar