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Ssamjang (170g)

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Ssamjang ist eine wunderbare Kombination aus süßen, würzigen und salzigen Elementen. Es ist eine Dip-Sauce, die zum koreanischen Feuerfleisch Bulgogi und vor allem zum Korean Barbecue serviert wird. Der Hauptbestandteil, Doenjang, ist eine langsam fermentierte Sojabohnenpaste, ähnlich dem japanischen Miso mit vollem Umami-Geschmack.

Vorrätig

Beschreibung

Zutaten

Sojabohnenpaste (52%) (Sojabohnen, Weizenmehl, Wasser, Salz, Malzsaat), Stärke, Maissirup, Wasser, Chiligewürz (Chili, Salz, Knoblauch, Zwiebel), geröstetes Sojabohnenpulver, Zucker, Alkohol, Gewürzpulver (geröstetes Erdnusspulver, Maismehl, Maltodextrin), Pflanzenextrakt (Knoblauch, Lauch, Zwiebel, Ingwer), gerösteter Sesam, Gewürzpulver, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat (E621), Sesamöl, Süßholzextrakt

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 205kcal/850kJ
Fett 2,5g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 33g
- davon Zucker 20g
Eiweiß 10g
Salz 5g

Allergene

Sojabohnen, Weizen, Erdnuss, Sesam
Nettofüllmenge: 170g
Artikelnummer: ASIA126
Kategorie: