Versandkostenfrei ab 49.00€ innerhalb Deutschlands

Silk Road BBQ Gewürz (50g)

9,95  inkl. MwSt.

Enthält 7% red. MwSt.
(19,90  / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage

Ultimatives  Grillgewürz – rauchig, würzig, prickelnd mit viel Umami

Vorrätig

Bei Fragen zum Produkt wende dich gerne an unseren Support.

Beschreibung

Gewürzmischung aus ganzen Gewürzen, inspiriert von der Küche Szechuan (Einflüsse Orient – Kreuzkümmel – und China – Szechuanpfeffer).
Als Rub zum Braten und Grillen und als Würzöl verwendbar.

Diese rauchige, würzige und prickelnde Gewürzzubereitung kannst du für alles verwenden, was auf den Grill oder in den Ofen kommt. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse es gibt allem ein wunderbar exotisches Aroma.

Zusätzlich lässt sich damit ganz einfach ein leckeres Würzöl herstellen (siehe unten). Über frisch gekochten Reis oder einfach auf eine geröstete Scheibe Brot, super lecker!

Unsere perfekt abgestimmte Silk Road BBQ Gewürzzubereitung ist ganz im Stil von Szechuan gehalten. Sie enthält Kreuzkümmel und Chilis, ergänzt durch hochwertigen Szechuan-Pfeffer, Sesam, schwarzen Kardamom und andere chinesische Gewürze, sowie umamihaltiges Pilzpulver und genau die richtige Menge Salz.

Im fernen Westen Chinas mischen sich kulinarische Einflüsse des Orients mit denen der chinesischen Küche. 

Hier liebt man das chinesische Barbecue – Shao Kao – speziell mit Lammfleisch. Muslimische Köche grillen Lamm-Spieße kräftig gewürzt mit Kreuzkümmel, Chili und Szechuan Pfeffer. Aber auch Spieße mit Gemüse kommen auf den Grill.

Silk-Road-BBQ-Gewürz-Öl

Rezept für Silk Road BBQ Würzöl:

4 EL neutrales Öl z.B. Reisöl auf mittlerer Stufe erhitzen, 1 EL Silk Road BBQ Gewürzzubereitung hinzugeben. 1 Minute bei niedriger Hitze braten, dann abkühlen lassen und für Nudeln, Reis, gebratenes Fleisch, gekochtes Gemüse verwenden. Oder einfach auf einer Scheibe geröstetem Brot genießen.

Für größere Mengen, einfach die Mengen erhöhen, Würzöl in ein verschließbares Glas füllen und kühl, dunkel und trocken aufbewahren. Hält sich einige Wochen.

UND DAS KANNST DU DAMIT ZUBEREITEN

Zutaten

Timut Pfeffer, Meersalz (16%), Koriander, Kreuzkümmel, Steinpilz, Chili, Kardamom, Fenchel, Sternanis

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1053 kJ / 251 kcal
Fett 11 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 25 g
- davon Zucker 9,1 g
Eiweiß 13 g
Salz 16,5 g

Allergene

Kann Spuren von Senf enthalten.
Nettofüllmenge: 50g
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: asiastreetfood online GbR Eichwald 6 D-63755 Alzenau
Ursprungsland: Deutschland
Aufbewahrung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Das könnte dir auch gefallen …

Artikelnummer: ASIA134
Kategorien: ,
Schlagwörter: , , , , , , , , ,