Red Boat Fischsauce

5,99 14,95  inkl. MwSt.

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand

Die weltbeste Fischsauce! Ausschließlich aus frisch gefangenen wilden Sardellen und Meersalz hergestellt. Ohne Zusätze!

Auswahl zurücksetzen
Noch für 45,51  einkaufen und der Versand ist kostenfrei!

Beschreibung

Die weltbeste Fischsauce! Ausschließlich aus frisch gefangenen wilden Sardellen und Meersalz hergestellt. Ohne Zusätze!

Mindestens 12 Monate im Holzfass gereift. Das ist das Salz Vietnams, pures Umami zum Würzen von asiatischen Gerichten, für die Pho Vietnams und viele Dipsaucen.

Fischsauce gibt es in verschiedensten Qualitäten und Preislagen in Supermärkten, in Asia-Märkten und auch online.
Red Boat Fischsauce ist die teuerste Fischsauce, die im deutschen Markt erhältlich ist. Das hat seinen Grund in der herausragenden Qualität dieser Fischsauce. Man merkt es beim Kochen und Braten. Sie betont und vertieft den Eigengeschmack von Gerichten ohne vorzuschmecken.

WARUM IST RED BOAT FISCHSAUCE DEUTLICH TEURER ALS ANDERE FISCHSAUCEN?

Viele Fischsaucen enthalten zusätzlich noch Geschmacksverstärker, Zucker oder Konservierungsmittel. Auch gibt es ähnlich wie bei Olivenöl verschiedene Pressungen mit unterschiedlicher Qualität.
Red Boat Fischsauce enthält ausschließlich Sardellen aus Wildfang und Meersalz. Es wird kein zusätzliches Wasser hinzugefügt. Außerdem ist es durch die stattgefundene Fermentation nicht notwendig Konservierungsmittel zuzusetzen.

Für Red Boat Fischsauce wird ausschließlich die erste Pressung verwendet. Sie ist dadurch deutlich voller im Aroma als andere Fischsaucen. Nicht ohne Grund bezeichnet man Red Boat Fischsauce als weltbeste Fischsauce.

WIE LANGE IST RED BOAT FISCHSAUCE HALTBAR?

Alle Red Boat-Produkte sind auf dem Etikett mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum gekennzeichnet, das 36 Monate (drei Jahre) ab Herstellungsdatum beträgt. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Inhalt innerhalb eines Jahres zu verwenden.
Für optimalen Geschmack ist es am besten, das Produkt nach dem Öffnen zu kühlen. Grundsätzlich handelt es sich bei der Herstellung der Fischsauce um einen Fermentationsprozeß, d.h. das Produkt ist auch ohne Kühlung haltbar.

WAS BEDEUTET 40° N?

Entscheidend über die Qualität einer Fischsauce ist neben der ausschließlichen Verwendung von Fisch und Salz, der Gehalt an Proteinen. Ihn misst man in Grad N, einem Hinweis auf den Nitrogengehalt, was wiederum Rückschlüsse auf den Proteingehalt erlaubt.
Preiswerte Fischsaucen beginnen bei 20° N, hochwertige bei 35° N, Redboat Fischsauce hat 40° N, was als absolute Top-Qualität gilt.

IST RED BOAT FISCHSAUCE GLUTENFREI?

Ja. Sie enthält keine Weizen- oder Weizennebenprodukte und wird in einer glutenfreien Anlage hergestellt.

Außerdem enthält sie keine Schalentiere.

ENTHÄLT RED BOAT FISCHSAUCE GLUTAMAT ODER GESCHMACKSVERSTÄRKER MSG?

Nein. Red Boat verwendet niemals Geschmacksverstärker wie MSG, hydrolysierten Weizen oder Sojaproteine.

WURDE RED BOAT FISCHSAUCE AUF QUECKSILBER UND BLEI GETESTET?

Ja. Red Boat Fisch Sauce enthält kein Quecksilber oder Blei. Die Gewässer vor der Insel Phu Quoc gehören zu den reinsten Meeresgewässern der Welt.

Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat
Fischsauce-Red-Boat

Zusätzliche Information

Größen

500ml, 250ml, 100ml

Zutaten

FISCHextrakt (75%) (SARDELLEN (75%), Meersalz), Meersalz

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert
Fett 0,5g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 21g
Salz 18,9g

Allergene

Enthält: Fische
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Kreyenhop & Kluge GmbH&Co KG Industriestraße 40-42, D-28876 Oyten
Ursprungsland: Vietnam
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.

Das könnte dir auch gefallen …

Artikelnummer: n. a.
Kategorie:
Schlagwörter: , , , , ,