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Asia Street Food

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Unser Klassiker über Asiens Küchen.

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Beschreibung

Garküchen mit dampfenden Suppentöpfen, zischende Woks und verführerisch duftende Gewürze – die asiatische Straßenküche hat uns in ihren Bann gezogen. Den Zauber dieser Küchen haben wir in unserem Buch »asia street food« eingefangen. Auf unseren Reisen durch die Länder Vietnam, Kambodscha, Laos, Thailand und Myanmar haben wir von der Pho Bo über Frühlingsrollen, Thai-Currys bis hin zur burmesischen Mohinga 70 der schönsten und leckersten Rezepte gesammelt.
224 Seiten 500 Fotos Format 22,2 x 26,6 Flexcover

Meinungen unserer Leser:

“Ich liebe dieses Kochbuch einfach. Aus allen Küchen Süd-Ost Asiens sind die besten Gerichte dabei.” – Mia Eibel (by amazon)

“Immer noch eines meiner liebsten Kochbücher. Es steckt einfach Leben in dem Buch…” – Fred Oentrich (by amazon)

“Das beste Kochbuch ever ! Noch nie soviel Rezepte aus einem Kochbuch nachgekocht und jedes ist wirklich klasse. Danke an die Autoren.”- Erwin21 (by amazon)

„Asia-Streetfood„ ist ein ambitioniertes Projekt und ein tolles Buch geworden. Die Autoren haben 11 Jahre Recherche betrieben und sich immer der kompetenten und fachkundigen Führung von ausgesprochenen Kennern und renommierten Köchen vor Ort anvertraut.

Fazit: * * * * *“Asia-Streetfood„ ist ein tolles Buch geworden, das Asien-Reisende und Liebhaber der Küche gleichermaßen begeistern wird, weil es echte authentische Rezepte und Hintergrundinformationen liefert und den Leser auch bei der Suche nach authentischen und qualitativ hochwertigen Produkten unterstützt. Ein beeindruckendes Buch zum Thema, das seines Gleichen sucht, ich habe mich sofort in dieses schöne Buch verliebt!” – Ira Moritz Frankfurter Kochbuchrezensentin

Artikelnummer: ASIA043
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