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Bonito-Flocken – Katsuobushi

16,95  inkl. MwSt.

Enthält 7% red. MwSt.
(169,50  / 1000 250 ml)
zzgl. Versand
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Die Grundlage für ein perfektes japanisches Dashi.

Vorrätig

Bei Fragen zum Produkt wende dich gerne an unseren Support.

Beschreibung

Katsuobushi sind hauchfein gehobelte Flocken vom getrockneten und geräucherten Echten Bonito-Fisch. Seit über 300 Jahren stellt der führende japanische Hersteller Makurazaki Katsuobushi-Flocken her, unter Verwendung bester Zutaten und nach traditioneller Methode.

Seit 2016 produziert Makurazaki auch in der Bretagne für den europäischen Markt.

Unser Rezept für das perfekte Dashi findest du hier:

Zutaten

Echte Bonito-Flocken, getrocknet, geräuchert

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 321kcal / 1360kJ
Fett 3,5g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,2g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 72g
Salz 2,2g

Allergene

Enthält: Fisch
Nettofüllmenge: 100g
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: JFC Deutschland GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf
Ursprungsland: Frankreich
Aufbewahrung: Trocken, kühl & lichtgeschützt. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behäler im Kühlschrank aufbewahren

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Artikelnummer: ASIA111
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