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Bambussprossen in Scheiben

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perfekt für asiatische Wokgerichte und japanische Ramen.

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Beschreibung

Bambussprossen werden in der asiatischen Küche gern für Wokgerichte verwendet. Sie sind knackig, haben wenig Eigengeschmack, sind kalorienarm und gesund.

Sie stammen von einer essbaren Bambussorte die in Südostasien und China wächst. Sie werden ähnlich wie Spargel geerntet, d.h. sobald im Winter die zarten Triebe die Erdoberfläche durchstoßen.

Wir bieten sie in Scheiben eingelegt in mit Zitronensäure versetztem Wasser an.

Vor Verwendung gut abtropfen lassen und 10 Minuten in kaltem Wasser einlegen. Nochmals abtropfen lassen und verwenden.

Zutaten

Bambussprossen, Wasser, Säureregulator: Citronensäure (E330).

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 11.71 kcal / 49 kj
Fett 0,5 Gramm
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,1 Gramm
Kohlenhydrate 0,7 Gramm
- davon Zucker 0,6 Gramm
Eiweiß 1,1 Gramm
Salz 0,01 Gramm
Nettofüllmenge: 227g
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Ursprungsland: China
Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Artikelnummer: ASIA066
Kategorie:
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