{"title":"Fermentieren \u0026 Zubereiten","description":"\u003cp\u003eSelber machen schmeckt am besten: Mit \u003cstrong\u003eFermentierglas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLaos-Mörser\u003c\/strong\u003e und unserem \u003cstrong\u003eKimchi-Set\u003c\/strong\u003e legst du ein, fermentierst und stampfst Currypasten wie auf den Märkten Asiens. Das Handwerkszeug für alle, die tiefer einsteigen wollen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"laos-tonmoerser-mit-stoessel","title":"Thai Mörser - Laos Tonmörser mit Stößel","description":"\u003cp\u003eWenn du den scharf-fruchtigen \u003cstrong\u003ePapayasalat Som Tam\u003c\/strong\u003e selbst zubereiten möchtest, ist es unerlässlich einen Tonmörser mit passendem Holzstößel zu verwenden. Mit unserem Thai Tonmörser kannst du die Papaya für deinen Salat perfekt quetschen, \u003cstrong\u003eohne sie zu zermatschen\u003c\/strong\u003e. So lösen sich die Säfte der Papayastreifen und du erhältst einen authentischen und leckeren Salat. Aber nicht nur für Som Tam ist der Thai Mörser unverzichtbar – auch für viele andere asiatische Salate eignet er sich hervorragend. Mit seiner nach unten spitz zulaufenden Form und dem weichen Holzstößel kannst du Würzzutaten zu einer Paste zerstoßen und Früchte sowie Gemüse schonend anquetschen.\u0026lt;\u003c\/p\u003e","brand":"asiastreetfood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41267038978181,"sku":"ASIA065","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/8654\/8869\/files\/tonmoerser-thailand-Verbessert-RR_f3cbdbf8-3875-4140-9e8d-111ea0cd029c.jpg?v=1753521896"},{"product_id":"kimchi-set-zum-selbermachen","title":"Kimchi Set zum Selbermachen","description":"\u003cp\u003eMit unserem Kimchi Set erhältst du nicht nur die besten Zutaten für \u003cstrong\u003edein selbstgemachtes Kimchi\u003c\/strong\u003e, sondern auch noch einen \u003cstrong\u003eRabatt!\u003c\/strong\u003e Wir haben uns dafür entschieden, ausschließlich \u003cstrong\u003ePremium-Produkte\u003c\/strong\u003e zu verwenden. Denn wir wissen: Nur mit hochwertigen Zutaten kann ein wirklich gutes Kimchi entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Set findest du alles, was du benötigst, um mindestens 5 Rezepte á 1kg zuzubereiten. Dazu gehören \u003cstrong\u003eGochugaru Chiliflocken mild (100g), Gochujang rote Chilipaste (500g), geröstetes Sesamöl (150ml), BIO Kokosblütenzucker (100g) \u003c\/strong\u003eund\u003cstrong\u003e Fischsauce Redboat (100ml)\u003c\/strong\u003e. Alle Produkte sind von höchster Qualität und sorgfältig ausgewählt worden. Die frischen Zutaten kannst du ganz einfach in jedem Supermarkt besorgen – so wird das Zubereiten deines eigenen Kimchis zum Kinderspiel! Überzeug dich selbst von der Qualität unseres Sets und lass dich vom Geschmack des \u003cstrong\u003etraditionellen koreanischen Gerichts\u003c\/strong\u003e verzaubern!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachte:\u003c\/strong\u003e Unsere Kochsets beinhalten alle notwendigen Produkte für untenstehendes Rezept. Sie werden ohne separate Verpackung geliefert und enthalten keine gedruckte Rezeptkarte.\u003c\/p\u003e","brand":"asiastreetfood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41487921774725,"sku":"ASIA211","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/8654\/8869\/files\/kimchi-set-neu.jpg?v=1753374694"},{"product_id":"fermentierglas-950-ml-gaeraufsatz-glasgewicht","title":"Fermentierglas 950 ml mit Gäraufsatz und Glasgewicht","description":"\u003cp\u003eDu willst Kimchi, Sauerkraut oder eingelegtes Gemüse selbst machen – aber ohne Schimmel und Rätselraten? Mit unserem \u003cstrong\u003eFermentierglas 950 ml\u003c\/strong\u003e gelingt die Gärung sicher: Der Gäraufsatz lässt Gärgase entweichen, das Glasgewicht hält dein Gemüse zuverlässig unter der Lake. So fermentierst du sauber, aromatisch und mit vollem Geschmack. Glas, Edelstahl-Deckel, Dichtung, Aufsatz und Gewicht sind direkt dabei.\u003c\/p\u003e","brand":"asiastreetfood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733293834373,"sku":"ASIA234","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/8654\/8869\/files\/Fermentationsglas-950ml-Kimchi_14e0a65f-ab05-4cde-8428-737133fa2b06.jpg?v=1782303399"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/8654\/8869\/collections\/Moerser-Gewuerze-Spices-Mortar-Icon.svg?v=1782565985","url":"https:\/\/asiastreetfood.com\/collections\/fermentieren-zubereiten.oembed","provider":"asiastreetfood","version":"1.0","type":"link"}